中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）2月8日，佳木斯市政府副市長(zhǎng)于大志深入前進(jìn)區(qū)調(diào)研督導(dǎo)“護(hù)航亞冬”期間市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域安全生產(chǎn)及社會(huì)穩(wěn)定工作。前進(jìn)區(qū)政府區(qū)長(zhǎng)徐永志、副區(qū)長(zhǎng)劉婷婷，市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)白玉參加檢查。

在千里馬海鮮酒樓，于大志詳細(xì)了解各經(jīng)營(yíng)單位春節(jié)期間的經(jīng)營(yíng)狀況、年夜飯預(yù)訂及接待情況，督導(dǎo)檢查從業(yè)人員健康管理、食品原料采購(gòu)溯源、食品貯存、加工制作流程等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在東來酒店，于大志仔細(xì)查看涼菜專間操作規(guī)范、餐具清洗消毒記錄及食品留樣制度落實(shí)情況，要求嚴(yán)格落實(shí)“生熟分開”，杜絕交叉污染風(fēng)險(xiǎn)；在哈維斯超市，于大志現(xiàn)場(chǎng)檢查散裝食品標(biāo)簽、糕點(diǎn)、湯圓等食品質(zhì)量和價(jià)格，鮮肉檢驗(yàn)檢疫情況，叮囑超市管理方要確保節(jié)日熱銷食品來源可查、價(jià)格穩(wěn)定，質(zhì)量可控。

檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來源：佳木斯市市場(chǎng)監(jiān)管局

在前進(jìn)區(qū)水源山公園，于大志認(rèn)真聽取了相關(guān)運(yùn)營(yíng)單位對(duì)游樂設(shè)施安全管理情況介紹，深入了解大型游樂設(shè)施運(yùn)行狀況。于大志強(qiáng)調(diào)，亞冬會(huì)期間，游客數(shù)量激增，游樂設(shè)施使用頻率加大，安全管理工作將面臨更大的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。游樂園管理方作為特種設(shè)備使用單位，要在做好日常設(shè)備維修檢查的基礎(chǔ)上，高度關(guān)注設(shè)備運(yùn)行期間的安全管理工作；各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要關(guān)口前移，加大亞冬會(huì)及元宵節(jié)期間特種設(shè)備安全監(jiān)管執(zhí)法力度和頻次，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患問題要及時(shí)督促消除整改，全力保障市民度過一個(gè)平安、祥和、快樂的元宵佳節(jié)。

于大志在此次調(diào)研督導(dǎo)結(jié)束時(shí)要求，市場(chǎng)監(jiān)管部門要全力做好亞冬會(huì)賽事及冰雪旅游期旺季期間食品安全、特種設(shè)備安全及價(jià)格監(jiān)管，加強(qiáng)監(jiān)督檢查和巡查，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，監(jiān)督并指導(dǎo)各相關(guān)單位落實(shí)主體責(zé)任，維護(hù)良好經(jīng)營(yíng)秩序，營(yíng)造安全、舒適、放心的冰雪旅游消費(fèi)環(huán)境，以實(shí)際行動(dòng)筑牢市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域安全生產(chǎn)及社會(huì)穩(wěn)定防線。