中國食品安全網(wǎng)訊（張偉嘉）為確保松原人民群眾飲食安全，全面提升便民服務站工作人員快速檢測能力，充分發(fā)揮食品快檢設備在食品安全保障中的作用，松原市市場監(jiān)管局結合工作實際，精心部署，于近日在敬億農(nóng)副產(chǎn)品市場組織開展轄區(qū)便民服務站檢測人員快速檢測技能培訓。
此次培訓對參訓人員參訓期間及今后的食品安全檢測工作提出了明確要求。培訓班特聘請了專業(yè)試劑公司高級工程師進行現(xiàn)場授課。課程包括理論講解和現(xiàn)場演示兩部分。現(xiàn)場演示在敬億市場快速檢測室進行，分別對農(nóng)藥獸藥、抗生素、瘦肉精、重金屬等快檢項目進行現(xiàn)場演示，并指導參訓人員進行實踐操作，同時解答參訓人員在工作中遇到的技術問題，使參訓人員受益匪淺。培訓后，參訓人員進行了技能比武，有效地鞏固了所學知識。
食品安全快檢作為食品安全風險隱患排查的重要手段，在市場監(jiān)管執(zhí)法中實用性強、快捷高效。通過此次培訓，使便民服務站檢測人員更加全面系統(tǒng)地掌握快速檢測理論知識，切實提高實際操作能力，為今后食品安全監(jiān)管工作提供強有力的技術支撐。
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