中國食品安全網(wǎng)訊（張偉嘉）隨著近年轄區(qū)生態(tài)旅游經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，蓮花山度假區(qū)的秀美山川得到了市民青睞，市民踏青游玩的同時，采摘、購買、食用山野菜成為許多人樂此不疲的獨特愛好。一些原住民和餐飲經(jīng)營者為了迎合游客喜好，在各個景點周邊和路口進行售賣山野菜，在餐桌上進行極力推薦山野菜肴，成為了山區(qū)旅游的獨特風景線。
面對轄區(qū)新的食品安全形勢，為確保游客舌尖上的安全，蓮花山市場監(jiān)管分局根據(jù)群眾對山野菜辨識能力弱、烹飪方法缺乏等情況，針對性制定食品安全警示海報，在旅游景點、進山路口、餐飲服務(wù)業(yè)戶中張貼，宣傳誤采誤食危害后果；懸掛提示條幅，提醒市民慎重采摘食用山野菜; 對季節(jié)交替期間易發(fā)安全隱患食品，提醒市民切忌食用；結(jié)合食品安全示范城市創(chuàng)建工作，對餐飲經(jīng)營者進行培訓，要求其落實主體責任，嚴把原料質(zhì)量關(guān)，確保食品安全。
助力區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，保障旅游市民吃的放心、玩的開心，蓮花山市場監(jiān)管局工作只有起點沒有終點。
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