中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）為確保全區(qū)群眾度過一個(gè)歡樂、祥和的元宵佳節(jié)，節(jié)日前夕，長春市市場監(jiān)管局雙陽分局組織開展食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，嚴(yán)查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的違法違規(guī)行為，確保節(jié)日市場食品安全。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：長春市市場監(jiān)管局雙陽分局

此次檢查以食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊、集中交易市場、各大商超等為主，以各品牌的湯圓、各類冷凍食品為主要檢查對(duì)象，重點(diǎn)對(duì)食品生產(chǎn)過程管控、食品質(zhì)量安全等進(jìn)行了檢查。執(zhí)法人員針對(duì)各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)等制度是否落實(shí)到位、食品原料來源是否符合規(guī)定、是否存在違規(guī)使用食品添加劑的行為、是否存在生產(chǎn)經(jīng)營過期變質(zhì)、假冒偽劣、“三無”食品的、從業(yè)人員的健康證是否有效、專柜儲(chǔ)存溫度是否符合要求等進(jìn)行了全面排查。檢查過程中，執(zhí)法人員要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要認(rèn)真落實(shí)索證索票、進(jìn)銷貨臺(tái)賬和食品檢驗(yàn)等制度，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，牢牢把好食品安全關(guān)口，嚴(yán)防各種食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的發(fā)生，加大企業(yè)自查力度。同時(shí)督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)疫情防控工作要求，全面落實(shí)主體責(zé)任。

雙陽分局提醒消費(fèi)者在購買湯圓等食品時(shí)，要認(rèn)真查看其食品外觀、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名廠址等相關(guān)信息，不要購買感官異常、過期及“三無”食品，并注意保留購物憑證，一旦發(fā)現(xiàn)購買的食品有質(zhì)量問題，請(qǐng)及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話，維護(hù)自己合法權(quán)益。