中國食品安全網訊(劉靜慧 韓野)為嚴格落實四個最嚴要求,切實保障人民群眾舌尖上的安全,長春市市場監(jiān)管局凈月分局開展打擊違法使用金銀箔粉行為專項行動。
聚焦重點,凈化食品生產經營環(huán)境。根據我國食品安全法律法規(guī)及食品安全標準規(guī)定,金銀箔粉不是食品添加劑,不能用于食品生產經營。凈月分局聚焦重點生產經營場所,以日料、西餐廳、西點烘焙店、食品生產企業(yè)為重點檢查對象,檢查其菜品和餐品是否存在使用金銀箔粉的違法行為,對糖果、糕點等食品進行全面檢查。同時,對使用進口冷鏈食品的生產經營單位進貨渠道、相關資質一并檢查。
工作現場 圖片來源:長春市市場監(jiān)管局凈月分局
嚴厲打擊,營造良好社會價值氛圍。凈月分局對網絡交易進行檢測,要求各網絡平臺履行平臺主體責任,認真開展銷售含金銀箔粉食品情況自查。嚴厲打擊以食品添加金銀箔粉為噱頭違背社會良好風尚的廣告行為,對發(fā)布聲稱具有保健功能的虛假廣告行為一律嚴懲。截至目前,凈月分局共檢查165戶次生產經營單位,出動執(zhí)法人員332人次,暫未發(fā)現違法使用金銀箔粉行為。
下一步,凈月分局將開展保障食品安全各個專項行動,大力科普食品安全常識,提升民眾食品安全素養(yǎng),強化食品安全共治格局。