中國食品安全網訊(傅傳明 鄭棟 記者張坤)中秋佳節(jié)將至,為確保節(jié)日期間食品安全,近日,上饒市廣豐區(qū)市場監(jiān)管局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”行動,在全區(qū)范圍內開展中秋節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢。
廣豐區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員和第三方檢測機構對食品進行抽檢 ?圖片來源:廣豐區(qū)市場監(jiān)管局
此次專項監(jiān)督抽檢覆蓋糕點店、商場超市、小作坊等食品生產經營場所。在抽檢品種的選擇上,圍繞群眾消費量大、關注度高的月餅、酒類、食用油、肉制品、炒貨食品及堅果制品、食用農產品等重點,主要檢測食品致病微生物、重金屬含量、農獸藥殘留、食品添加劑等安全指標項目。及時排查食品安全風險隱患,全面提升廣豐區(qū)食品安全水平,保障人民群眾飲食安全。
此次專項抽檢共抽檢各類食品121批次。在抽檢的同時,執(zhí)法人員現(xiàn)場對月餅及其制作原料的進貨臺賬、索證索票是否完善,標簽標識是否規(guī)范,生產加工場所是否衛(wèi)生整潔、生產流程是否符合標準等內容進行了檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題要求其立行立改,并督促食品經營者要落實食品安全主體責任,堅決消除食品安全隱患。
下一步,上饒市廣豐區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大節(jié)日期間食品安全專項檢查力度,規(guī)范節(jié)日期間食品市場經營秩序,嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為,織密食品安全防護網,嚴防食品安全事故發(fā)生,讓消費者度過一個歡樂、祥和的節(jié)日。