中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?（記者張坤）3月12日，南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)2020年度“放心肉菜示范超市”授牌工作會(huì)議，會(huì)上對(duì)獲得南昌市2020年度“放心肉菜示范超市”稱號(hào)的單位授予牌匾并提出工作要求。市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)徐云輝、食品安全總監(jiān)萬(wàn)建新和相關(guān)科室負(fù)責(zé)人以及縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、科室（股）負(fù)責(zé)人、獲得南昌市2020年度“放心肉菜示范超市”稱號(hào)單位代表等參加會(huì)議。

按照創(chuàng)建"國(guó)家食品安全示范城市"標(biāo)準(zhǔn)要求和人民群眾對(duì)美好生活的需要，南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局制定《南昌市“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工程實(shí)施方案》,組織開(kāi)展2020年度“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)，全市共有22家符合條件的單位申報(bào)2020年度“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)，經(jīng)過(guò)創(chuàng)建驗(yàn)收，全市共11家單位獲得2020年度“放心肉菜示范超市”稱號(hào)。

創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)對(duì)創(chuàng)建單位貨源審核、日常管理、環(huán)境條件、管理制度等方面都有較高要求。創(chuàng)建過(guò)程中，市、縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格對(duì)照國(guó)家創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和創(chuàng)建要求,加大了對(duì)創(chuàng)建超市的指導(dǎo)檢查力度,創(chuàng)建工作始終遵循“超市自愿申請(qǐng),部門(mén)嚴(yán)格審核,全民參與評(píng)價(jià)”的方式,采取層層篩選、月月評(píng)價(jià)、逐級(jí)驗(yàn)收等措施,通過(guò)對(duì)創(chuàng)建超市的嚴(yán)格審核驗(yàn)收,實(shí)現(xiàn)了食品安全保障水平和示范效果的好中選優(yōu)。

通過(guò)“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)，創(chuàng)建單位進(jìn)一步完善了“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條管控措施，銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品做到源頭直采、全程管控、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、新鮮健康，提升了超市的食品安全管理水平。

會(huì)議要求，獲得南昌市2020年度“放心肉菜示范超市”稱號(hào)的單位要對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)、再接再厲，以更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求保障肉菜優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，接受社會(huì)公眾和監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督，全市大中型超市要積極參與創(chuàng)建活動(dòng)，爭(zhēng)當(dāng)示范、爭(zhēng)當(dāng)一流。全市各食品銷售單位以“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī),不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理,切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任,不斷落實(shí)食品安全管理要求、建立完善食品安全管理制度、改善食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境條件，以創(chuàng)建帶動(dòng)南昌市整體零售食品安全和品質(zhì)的提升，為全市群眾提供更多優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的肉菜及服務(wù)。