中國食品安全網(wǎng)訊(吳麗芳)?時下氣溫回暖、濕度回升,正是菌類生長旺盛期,也是毒蘑菇中毒的高發(fā)季節(jié)。
為預(yù)防誤群眾采誤食有毒蘑菇,嚴(yán)防有毒野生蘑菇進(jìn)入交易市場、流入餐桌,近期,南昌市紅谷灘新區(qū)市場監(jiān)管局在轄區(qū)開展了野生蘑菇中毒防控宣傳工作。
工作人員在張貼預(yù)防毒蘑菇宣傳海報
該局工作人員重點(diǎn)對農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲經(jīng)營單位等加大監(jiān)管力度,教育督促各類經(jīng)營者不得加工、經(jīng)營有毒野生蘑菇;要求各經(jīng)營單位加強(qiáng)責(zé)任主體意識,嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道,確保不購進(jìn)野生毒蘑菇,嚴(yán)防有毒野生蘑菇流入市場和餐桌。同時,區(qū)市場局和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理處、街辦充分利用LED電子屏幕、廣播、居民微信群、懸掛宣傳橫幅、宣傳欄和黑板報等宣傳平臺,廣泛開展野生菌中毒預(yù)防知識宣傳教育活動,提高對野生蘑菇危險性的認(rèn)識,防止發(fā)生因食用野生蘑菇造成的食物中毒,該次活動共張貼宣傳海報400余份,發(fā)放宣傳彩頁2000余份,懸掛條幅50余條,滾動播放廣告200余次,取得了一定的社會效果。
紅谷灘新區(qū)市監(jiān)局在此呼吁:野生毒蘑菇中毒事件頻發(fā),廣大群眾提高防范意識,珍愛生命,切勿采摘食用野生毒蘑菇!