中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（晏小勇）?時(shí)下正值野生蘑菇生長(zhǎng)旺季，為保障人民群眾生命健康安全，遠(yuǎn)離毒蘑菇危害。近日，南昌經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)開展野生毒蘑菇中毒防控工作。

重點(diǎn)監(jiān)管。該局執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)的各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、中小學(xué)食堂和大型餐飲單位進(jìn)行重點(diǎn)排查，查看經(jīng)營(yíng)者是否有在加工或銷售野生蘑菇，并向經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)調(diào)對(duì)來(lái)源不明或不認(rèn)識(shí)的蘑菇應(yīng)做到“三不”，即不采摘、不加工、不經(jīng)營(yíng)，避免誤食引發(fā)中毒。

加強(qiáng)宣傳。以入戶宣傳和分發(fā)傳單的方式對(duì)各經(jīng)營(yíng)主體及群眾宣傳不采食、制售野生蘑菇，廣泛張貼“珍愛生命拒絕毒蘑菇”宣傳海報(bào)，發(fā)放預(yù)防毒蘑菇中毒宣傳單。并且鼓勵(lì)群眾對(duì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)單位使用或售賣野生蘑菇的行為進(jìn)行舉報(bào)。此次宣傳活動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員178人次，檢查經(jīng)營(yíng)戶單位404戶，張貼宣傳海報(bào)300張，條幅10份。

履行制度。嚴(yán)格執(zhí)行應(yīng)急值守和信息報(bào)告工作制度，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)“毒蘑菇”中毒事件或其他重大食品安全信息的，第一時(shí)間上報(bào)，并做好應(yīng)急處置和后續(xù)輿情處理工作。