中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（廖齊珍 ?記者張坤）??當(dāng)前正值開學(xué)季，為切實(shí)保障廣大師生安全有序的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，保障師生“舌尖上的安全”，近日，南昌臨空區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展校園食品安全專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲查處和打擊校園食品安全違法違規(guī)行為。

加強(qiáng)學(xué)校食堂食品管理。該局對(duì)轄區(qū)已開學(xué)的學(xué)校、幼兒園開展檢查。此次重點(diǎn)檢查了學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案、食堂從業(yè)人員是否持證上崗、食品留樣制度是否落實(shí)到位、原材料控制、食品貯存條件等是否符合要求；食堂環(huán)境衛(wèi)生和餐具消毒等；執(zhí)法人員詳細(xì)詢問了學(xué)校教職工、學(xué)生進(jìn)餐方式、用餐人數(shù)，并指導(dǎo)學(xué)校食堂規(guī)范操作，嚴(yán)格落實(shí)食品安全制度，嚴(yán)把食品安全關(guān)。

嚴(yán)厲打擊學(xué)校周邊商鋪違法違規(guī)行為。對(duì)學(xué)校周邊的小商店、小餐飲店、文具店進(jìn)行逐一排查，主要檢查證照是否齊全、經(jīng)營(yíng)主體資格是否合法、是否有超范圍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象、是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、檢查食品店內(nèi)經(jīng)營(yíng)的食品標(biāo)識(shí)是否真實(shí)，是否過有效期等，對(duì)發(fā)現(xiàn)臨近到期的食品，檢查人員要求經(jīng)營(yíng)戶立即下架處理，并開展全面自查整改。

據(jù)悉，此次整治中，該局共出動(dòng)檢查人員30人次，檢查中小學(xué)校食堂6家，校園周邊經(jīng)營(yíng)戶30余家。下一步，該局將全面開展校園及周邊食品問題集中整治工作，確保各類經(jīng)營(yíng)主體資格合法有效，保障疫情防控期間校園有序復(fù)學(xué)，營(yíng)造學(xué)校及周邊安全可靠的食品消費(fèi)環(huán)境。