中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者 黃官?lài)?guó)）近日，上海市奉賢區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室、上海市奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)2020年奉賢區(qū)食品安全百千萬(wàn)示范工程建設(shè)部署會(huì)，全面啟動(dòng)年度食品安全示范創(chuàng)建工作。

會(huì)議提出年度創(chuàng)建4條市級(jí)食品安全示范街區(qū)（路段、樓宇）、9條區(qū)級(jí)食品安全示范街區(qū)（路段、樓宇）；300家食品經(jīng)營(yíng)實(shí)體示范店和50家網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)示范店的工作目標(biāo)，旨在以示范創(chuàng)建推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，樹(shù)立行業(yè)典型，促進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)單位管理升級(jí)和健康發(fā)展，鞏固建設(shè)市民滿(mǎn)意的食品安全城區(qū)創(chuàng)建成果。

奉賢區(qū)食藥安辦常務(wù)副主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)沈建平出席會(huì)議。擬創(chuàng)建示范街區(qū)（商圈）負(fù)責(zé)人，相關(guān)連鎖餐飲公司區(qū)域經(jīng)理，各街鎮(zhèn)食藥安辦負(fù)責(zé)人，市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)和分管副所長(zhǎng)、條線(xiàn)干部，美團(tuán)區(qū)域負(fù)責(zé)人，區(qū)食品藥品安全協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人，創(chuàng)建評(píng)估組專(zhuān)家及參與創(chuàng)建輔導(dǎo)的第三方機(jī)構(gòu)人員等100余人參加會(huì)議。

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科科長(zhǎng)李青作創(chuàng)建工作部署。參與創(chuàng)建輔導(dǎo)的2家第三方機(jī)構(gòu)公司就創(chuàng)建評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)及各自輔導(dǎo)區(qū)域的創(chuàng)建工作流程、進(jìn)度安排作工作交流。

多措并舉開(kāi)展示范創(chuàng)建。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合屬地街鎮(zhèn)、區(qū)食品藥品安全協(xié)會(huì)組織推進(jìn)，并委托普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司、中大華遠(yuǎn)認(rèn)證中心（上海）有限公司兩家第三方機(jī)構(gòu)參與創(chuàng)建輔導(dǎo)。

成立各類(lèi)專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)組。成立創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)制定方案、督促指導(dǎo)、按期推進(jìn)創(chuàng)建工作。成立創(chuàng)建推進(jìn)辦公室，負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的推進(jìn)、跟蹤、協(xié)調(diào)。成立創(chuàng)建評(píng)估驗(yàn)收組，區(qū)食品藥品安全協(xié)會(huì)牽頭組織驗(yàn)收評(píng)估工作，制作并發(fā)放示范店證書(shū)、標(biāo)牌、標(biāo)識(shí)。

共創(chuàng)共建共享。借鑒先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，探索科學(xué)管理方法。

充分發(fā)揮協(xié)會(huì)作用，廣泛深入發(fā)動(dòng)。采取結(jié)對(duì)幫扶、師徒帶教、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)對(duì)接等形式，提高創(chuàng)建效率。

沈建平副局長(zhǎng)對(duì)食品安全百千萬(wàn)示范創(chuàng)建提出工作要求：一是提高思想認(rèn)識(shí)、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。二是全面啟動(dòng)，廣泛宣傳。三是健全溝通機(jī)制，形成創(chuàng)建合力。四是注重實(shí)效、扎實(shí)推進(jìn)。將示范創(chuàng)建工作與全國(guó)文明城區(qū)創(chuàng)建復(fù)評(píng)復(fù)審相結(jié)合、與保障食品安全相結(jié)合、與預(yù)防控制集體性食品安全事故的發(fā)生相結(jié)合、與基層保健食品綜合治理相結(jié)合，群策群力共同打造食品安全質(zhì)量新高地。奉賢區(qū)食品安全百千萬(wàn)示范創(chuàng)建工程已全面啟動(dòng)，全局將充分發(fā)揮社會(huì)各方力量，多措并舉，以示范引領(lǐng)為抓手，有條不紊開(kāi)展示范創(chuàng)建工作，進(jìn)一步提升各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)單位的管理水平，增強(qiáng)廣大市民對(duì)食品安全的獲得感、滿(mǎn)意感、安全感。