中國食品安全網(wǎng)訊（弓少星 曹可凡 劉純凱）為加大疫情防控期間食品安全保障力度，防范化解疫情防控期間食品安全風(fēng)險，進(jìn)一步服務(wù)全縣食品安全監(jiān)管大局和疫情防控需要，增強居民消費信心，臨沂市莒南縣市場監(jiān)管局聯(lián)合市檢驗檢測中心加強對“米袋子”“菜籃子”重點食品安全監(jiān)管力度，自4月7日起開展了抗疫重點食品專項監(jiān)督抽檢，用技術(shù)手段全力保障疫情防控期間食品安全。

此次抗疫食品專項抽檢以問題為導(dǎo)向，重點對米、面、油、蔬菜、水果、畜禽肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等25個細(xì)類食品開展抽檢，對疫情防控期間可能存在問題的農(nóng)獸藥殘留、微生物污染等229個項目進(jìn)行檢測。抽檢區(qū)域為人口密集、銷量較大的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市等，抽樣完成樣品第一時間全部移交實驗室，抽檢信息全部錄入“國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)”。

此次疫情防控期間專項監(jiān)督抽檢共240批次，4月8日已全部完成。針對發(fā)現(xiàn)的不合格食品，將立即采取下架、召回、封存等風(fēng)險防控措施，嚴(yán)格依法組織對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品開展核查處置，有效管控食品安全風(fēng)險隱患。