中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張繼明?李從海 張興亞）12月29日，聊城市茌平區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室組織召開食品安全專題新聞發(fā)布會(huì)，聊城市茌平區(qū)食安辦副主任劉傳濤，就全區(qū)2020年的食品安全工作總體情況向新聞媒體、與會(huì)企業(yè)代表進(jìn)行了通報(bào)。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

據(jù)介紹，茌平區(qū)委區(qū)政府高度重視食品安全工作，定期召開區(qū)委常委會(huì)、政府常務(wù)會(huì)，聽取食品安全工作匯報(bào)，研究食品安全工作。將食品安全工作納入科學(xué)發(fā)展綜合考核，確保食品安全各項(xiàng)工作落到實(shí)處。相繼印發(fā)了《中共聊城市茌平區(qū)委常委會(huì)委員食品安工作責(zé)任清單》《聊城市茌平區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)班子成員食品安全工作責(zé)任清單》《中共聊城市茌平區(qū)委 聊城市茌平區(qū)人民政府關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》，落實(shí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部、各職能部門食品安全工作責(zé)任。

為加強(qiáng)食品安全全程監(jiān)管，茌平區(qū)加強(qiáng)源頭治理，嚴(yán)管“生產(chǎn)”質(zhì)量，規(guī)范“經(jīng)營(yíng)”行為。推進(jìn)“餐飲”升級(jí)，學(xué)校食堂（幼兒園）食堂量化分級(jí)B級(jí)以上，餐飲企業(yè)餐廚廢棄物簽約率76%，其中大中型餐飲企業(yè)簽約率96%。不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，利用科技手段深挖食品安全隱患，在重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)領(lǐng)域開展監(jiān)督抽檢2966批次，品種涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、面制品、糕點(diǎn)制品等34各大類，食品檢驗(yàn)合格率達(dá)到98%。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

據(jù)介紹，今年以來(lái)，茌平區(qū)全面推進(jìn)“示范創(chuàng)建”工作。目前全區(qū)共有獲得“食安山東”稱號(hào)的示范生產(chǎn)企業(yè)5家（山東齊魯生物科技集團(tuán)有限公司、山東三九味精有限公司、山東茌平春蕊生物食品有限公司、聊城優(yōu)幼營(yíng)養(yǎng)品有限公司、茌平圣康食品有限責(zé)任公司）；“食安山東”示范商場(chǎng)超市26家；餐飲示范店4個(gè)；示范學(xué)校食堂5所。