中國食品安全網(wǎng)訊（張繼明?李穎）臨近年關，正值瓜子、花生等炒貨食品生產(chǎn)旺季，為切實做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，提升炒貨食品行業(yè)發(fā)展水平。2021年1月15日，聊城市茌平區(qū)市場監(jiān)督管理局組織全區(qū)炒貨食品生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊負責人召開炒貨食品安全風險分析會議。

會議現(xiàn)場

會上，對炒貨食品的2020年度監(jiān)督抽檢情況進行詳細分析，梳理了產(chǎn)生抽檢不合格項目的原因，對潛在的食品安全風險提出了針對性的防控意見建議；對食品監(jiān)督抽檢的復檢異議相關流程作了深入淺出的解讀；結合監(jiān)督檢查、投訴舉報、執(zhí)法辦案等工作實際，圍繞炒貨食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)存在的風險點，進行了交流探討和分析研判。

會議強調，在做好常態(tài)化疫情防控工作的同時，要對照風險分析會議研究結果，加強風險防范意識，制定食品安全風險清單，落實整改提升責任，使得經(jīng)營環(huán)境得到明顯改善，布局更加合理，產(chǎn)品質量得到保障，市場經(jīng)營秩序更加規(guī)范。

下一步，茌平區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，加大食品安全監(jiān)管和抽檢力度，嚴厲打擊食品安全領域違法違規(guī)行為，切實保障人民群眾舌尖上的安全。