中國食品安全網(wǎng)訊（張繼明）高密市市場監(jiān)管局突出重點領域，圍繞關鍵環(huán)節(jié)，織密食品安全監(jiān)管網(wǎng)，守牢食品安全底線，確?！半p節(jié)”期間“舌尖上的安全”。

突出重點領域，全面排查隱患。根據(jù)節(jié)日期間食品消費特點，堅持問題導向，加強食品全鏈條監(jiān)管，深入開展重點區(qū)域、重點單位、重點品種食品安全風險隱患大排查行動，從場所衛(wèi)生、進貨查驗、索證索票等方面進行檢查，聚焦靶向問題，確保行動取得實效。截至目前共檢查4家農(nóng)貿(mào)市場、456家食品經(jīng)營單位，未發(fā)現(xiàn)重大安全隱患問題。

強化監(jiān)管措施，加大抽檢力度。在開展日常監(jiān)督檢查基礎上，結合節(jié)日生產(chǎn)消費特點，對重點區(qū)域的重點品種、重點單位（業(yè)態(tài)）進行監(jiān)督抽檢，按照“短周期、快公開”的原則，及時發(fā)布監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢結果，從而倒逼企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責任，及時排除風險隱患，加大對假冒偽劣食品、來源不明食品打擊力度，對不合格食品依法采取停止生產(chǎn)經(jīng)營、下架、召回等措施，目前共抽檢89批次。

注重宣傳引導，規(guī)范市場秩序。結合日常檢查發(fā)放宣傳彩頁3000余張，宣傳食品安全消費警示及相關食品安全法律法規(guī)知識，引導市民放心、理性消費。暢通投訴舉報渠道，鼓勵廣大消費者及社會各界依法投訴舉報，維護合法權益，1月份以來受理投訴舉報282起，處置率100%。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營單位對資質(zhì)、從業(yè)人員健康證、生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境、進貨查驗、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、冷鏈食品管理等方面進行自查，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患問題，立即進行整改，收到良好效果。