中國食品安全網(wǎng)訊（龍躍 記者程伯全）近日，記者從江安縣市場監(jiān)督管理局了解到，為深入開展食品安全領域群眾身邊不正之風和腐敗問題專項整治工作，進一步壓實校園食品安全主體責任，切實消除風險隱患，江安縣市場監(jiān)管局扎實開展中小學校園食品安全專項檢查，全力保障廣大師生飲食安全。

檢查經(jīng)營許可 圖片來源：江安縣市場監(jiān)管局

此次專項檢查以“校園餐”“營養(yǎng)餐”突出問題治理為突破口，聚焦校園食堂“三防”設備設施配備等關鍵環(huán)節(jié)，做到“四個確?！?，即確保食品安全責任落實、確保食材原料可溯源、確保餐飲具清潔衛(wèi)生、確保從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作，抓實“六大工作任務”，即全程跟蹤督辦農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃專項資金審計反饋問題、進一步配齊配全鼠患等病媒生物防制設備設施、規(guī)范復用餐飲具清洗消毒、規(guī)范大宗食材采購、嚴格校外供餐單位管理、嚴查食品安全制度落實，進一步規(guī)范校園食品經(jīng)營行為。

檢查食堂工作 圖片來源：江安縣市場監(jiān)管局

截至目前，專項檢查已出動執(zhí)法人員98人次，檢查學校食堂66家次，發(fā)現(xiàn)問題18個，整改問題18個，下發(fā)責令改正通知書1份。下一步，江安縣市場監(jiān)管局將堅持嚴的主基調(diào)，緊盯工作目標，增加檢查頻次和力度，發(fā)現(xiàn)問題督促限時整改，對屢查不改的學校食堂立案查處，進一步提升市場監(jiān)管和服務水平，讓校園食品更安全、更放心。