中國食品安全網(wǎng)訊（汪驕 袁夢葳 記者程伯全）為規(guī)范全縣食安員備案管理工作，強化食安員法律法規(guī)知識及業(yè)務(wù)操作能力，提升全縣食品安全監(jiān)管水平，6月5日，樂山市井研縣市場監(jiān)督管理局組織開展全縣食安員備案管理工作專項培訓會。

會議組織全縣15名食安員參加培訓，集中學習了《四川省食品經(jīng)營備案管理辦法》，并對食品餐飲、經(jīng)營、流通三個環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查要點進行講解，同時邀請縣行政審批局進行食品備案系統(tǒng)操作培訓。

 會議現(xiàn)場圖片來源：井研縣市場監(jiān)管局

會議指出，各鎮(zhèn)（街道）食安員務(wù)必高度重視食品安全備案管理工作，將本次培訓內(nèi)容學深悟透、落實到實處。要切實承擔起屬地責任，嚴格依照《辦法》規(guī)定開展備案申請管理及后續(xù)監(jiān)督管理工作、強化備案后監(jiān)督檢查，運用信息化手段提升監(jiān)管效能，確保備案制度真正服務(wù)于食品安全風險防控。

會議強調(diào),鎮(zhèn)街食安員要持續(xù)加強食品安全監(jiān)督管理，強化食品安全責任意識，深入理解《辦法》精神，盡快熟悉備案系統(tǒng)操作技能，成為轄區(qū)備案工作的“明白人”和“指導員”，確保備案制度在基層落地生根，切實保障轄區(qū)食品安全。

食品安全沒有“休止符”，食品安全監(jiān)管需要秉持“時時放心不下”的責任感，當好食品安全的“眼睛”和“耳朵”，下一步，井研縣市場監(jiān)管局將持續(xù)保持高壓態(tài)勢，以更嚴的標準、更實的舉措，守護好群眾“舌尖上的安全”，讓群眾吃得放心、吃得安心。