中國食品安全網(wǎng)訊（鄧楊薪 袁夢葳 記者程伯全）為切實保障廣大考生的飲食安全，營造良好的考試環(huán)境，綿陽市三臺縣市場監(jiān)督管理局周密部署、靠前服務，全力為中考食品安全保駕護航。

縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員針對考點學校食堂、餐飲服務單位及周邊食品經(jīng)營戶，開展“地毯式”食品安全專項檢查，詳細核查食品采購渠道、儲存條件、加工制作等關鍵環(huán)節(jié)。針對夏季氣溫高、食物易變質(zhì)的特點，特別強調(diào)了食品冷藏保鮮要求，督促相關經(jīng)營主體嚴禁加工銷售變質(zhì)、過期、“三無”及高風險食品。截至目前，共檢查相關經(jīng)營主體120余家次，督促整改食品安全隱患問題34項。同時，在中考期間，該局還選派了經(jīng)驗豐富的執(zhí)法人員組成駐點工作組，對各考點學校食堂和集中供餐單位實施駐點監(jiān)督，對食材的采購驗收、加工制作、成品留樣等環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)管，為考生飲食安全加上了“雙保險”。同時，為進一步提升食品安全監(jiān)管的科學性和精準性，該局還將充分發(fā)揮食品快檢技術優(yōu)勢，加大快檢力度，及時發(fā)現(xiàn)并消除潛在安全隱患，以技術手段為中考食品安全保駕護航。

 執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場 圖片來源：三臺縣市場監(jiān)管局

三臺縣市場監(jiān)管局相關負責人表示，將持續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢，嚴格落實各項食品安全保障措施，全力以赴守護好中考期間廣大考生的飲食安全。