中國食品安全網(wǎng)訊（袁夢葳 記者程伯全）為進一步加強網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)管，切實保障廣大消費者飲食安全，6月16日，金川縣市場監(jiān)督管理局組織召開了食品安全外賣平臺行政約談會，轄區(qū)內主要外賣平臺負責人參加會議。

 約談會現(xiàn)場  圖片來源：金川縣市場監(jiān)管局

會上，金川縣市場監(jiān)管局通報了近期網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督檢查情況，指出部分外賣商家存在證照信息公示不全、食品加工操作不規(guī)范、配送環(huán)節(jié)食品防護措施不到位等問題。同時，結合《中華人民共和國食品安全法》《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，對平臺應履行的主體責任進行詳細解讀，要求各外賣平臺務必高度重視食品安全問題。

 約談會現(xiàn)場  圖片來源：金川縣市場監(jiān)管局

會議對各外賣平臺提出明確要求：要嚴格落實入網(wǎng)審查義務，對申請入駐的餐飲服務提供者進行全面細致的資質審核，確保其具備合法經(jīng)營資格，杜絕無證無照或證照不全的商家入網(wǎng)經(jīng)營；要加強對入網(wǎng)餐飲服務提供者的日常管理和監(jiān)督檢查，定期開展實地巡查或線上抽查，及時發(fā)現(xiàn)并糾正存在的問題，對多次整改不到位或存在嚴重食品安全隱患的商家，堅決予以下線處理；要完善食品安全管理制度，建立健全食品安全追溯體系，加強對食品采購、加工、儲存、配送等全過程的監(jiān)控，確保食品來源可追溯、質量有保障；要暢通消費者投訴舉報渠道，及時受理并妥善處理消費者的投訴和舉報，積極維護消費者的合法權益，對消費者反映集中的問題要及時進行整改。

下一步，該局將持續(xù)加大對網(wǎng)絡餐飲服務的監(jiān)管力度，開展線上線下同步檢查，嚴厲打擊各類違法違規(guī)行為，督促外賣平臺和入網(wǎng)餐飲服務提供者落實食品安全主體責任，全力守護廣大消費者“舌尖上的安全”，營造安全放心的飲食消費環(huán)境。