中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 端午節(jié)來(lái)臨之際，閬中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食品生產(chǎn)廠(chǎng)家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、副食經(jīng)營(yíng)部等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

該局執(zhí)法人員對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位證照是否齊全、“三防”設(shè)施是否到位、食品從業(yè)人員是否持有效健康合格證、食品安全管理制度落實(shí)情況等方面進(jìn)行了全面檢查。重點(diǎn)查看了食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等情況。同時(shí)，為確保人民群眾吃上放心粽子，該局對(duì)商場(chǎng)、超市銷(xiāo)售的粽子進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，嚴(yán)防不合格粽子流入市場(chǎng)。工作中，執(zhí)法人員督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位做索證索票，建好進(jìn)貨臺(tái)賬，把好食品質(zhì)量安全關(guān)。 （馮芙蓉 陳璦 程伯全）