中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?5月30日，瀘縣副縣長(zhǎng)楊開(kāi)春率縣政府機(jī)關(guān)黨委書(shū)記薛源、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)衛(wèi)德遠(yuǎn)、縣教育體育局機(jī)關(guān)黨委書(shū)記康茂濤一行開(kāi)展了中高考期間專(zhuān)項(xiàng)檢查。

檢查組先后到瀘縣一中、瀘縣二中實(shí)驗(yàn)學(xué)校，圍繞證照管理、索證索票、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、應(yīng)急預(yù)案落實(shí)等情況開(kāi)展檢查，重點(diǎn)查看了食材調(diào)味品儲(chǔ)存使用情況、學(xué)校食堂食品安全自查制度落實(shí)情況、留樣管理記錄情況等。

楊開(kāi)春強(qiáng)調(diào)，中高考期間，師生就餐人數(shù)增多、人群集中，食品安全具有隱患大、社會(huì)影響廣等特點(diǎn)，監(jiān)管部門(mén)要高度重視，切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，把學(xué)生的身體健康和生命安全放在首位；學(xué)校食堂要配備專(zhuān)職管理人員，嚴(yán)格落實(shí)自查自糾制度；食品經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，禁止經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”食品、超過(guò)保質(zhì)期、變質(zhì)食品行為，確保中高考期間食品安全。?（程伯全?王曉燕?陳璦）