中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 6月18日，成都市雙流區(qū)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨“一月一主題”宣傳六月“進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)在東升街道星空花園群宴點(diǎn)正式舉行，全面拉開(kāi)全區(qū)2019年食品安全宣傳周活動(dòng)大幕。

圖一：活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

啟動(dòng)儀式上，雙流區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室副主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)歐強(qiáng)表示，食品安全一直是社會(huì)高度關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，直接關(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全，廣泛開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，對(duì)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，增強(qiáng)企業(yè)的責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí)，提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí)、自我保護(hù)意識(shí)具有十分重要的意義。確保食品安全是民生工程、民心工程，更是監(jiān)管部門義不容辭的責(zé)任，希望大家攜起手來(lái)，以習(xí)近平總書記提出的“四個(gè)最嚴(yán)”為行動(dòng)指南，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，讓人民群眾吃得更放心、吃得更健康。

圖二：原創(chuàng)食安小品迎檢風(fēng)波

圖三：領(lǐng)導(dǎo)參觀展板

“民以食為天，這話真不錯(cuò)，油鹽材米醬醋茶，每個(gè)都跑不脫。”啟動(dòng)儀式上，我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人朱長(zhǎng)貴帶來(lái)的金錢板表演《劃得著》，讓到場(chǎng)觀眾忍俊不禁。精心安排了融入食品安全知識(shí)的節(jié)目，并將食品安全知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答穿插其中，旨在普及食品安全科學(xué)知識(shí)，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，動(dòng)員廣大市民關(guān)心、支持和參與食品安全工作，全力營(yíng)造食品安全社會(huì)共治氛圍。

圖四：老城南發(fā)放有獎(jiǎng)問(wèn)答禮品

圖五：辟謠實(shí)驗(yàn)

葡萄酒添加色素是真的嗎？謠言實(shí)驗(yàn)臺(tái)前，群眾們駐足在此尋找真相，只見(jiàn)市場(chǎng)監(jiān)管人員提取少量葡萄酒并稀釋，加入少量堿，原本暗紅的葡萄酒變成了深褐色?！斑@是因?yàn)槠咸丫浦泻刑烊坏幕ㄇ嗨?，遇堿呈現(xiàn)深褐色或藍(lán)黑色。如果添加了人工色素，加入堿后就不會(huì)變色。葡萄酒的顏色主要來(lái)自于葡萄皮上的花青素，并不是因?yàn)槿玖松?，消費(fèi)者不要信謠?！辈僮魅藛T解釋到。

記者了解到，除主會(huì)場(chǎng)外，全區(qū)12個(gè)鎮(zhèn)（街道）以及區(qū)食品安全委員會(huì)各成員單位同步啟動(dòng)了2019年食品安全傳周活動(dòng)。各級(jí)食品安全宣傳工作人員將宣傳陣地前移，在人員密集區(qū)域開(kāi)展形式各樣的宣傳活動(dòng)，將食品安全法律法規(guī)和飲食用藥常識(shí)送到群眾身邊。（陳璦 陳迪 程伯全）