中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 近日，天全縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員約談了美團(tuán)外賣第三方平臺(tái)提供者負(fù)責(zé)人。

約談會(huì)上，執(zhí)法人員向美團(tuán)外賣負(fù)責(zé)人詳細(xì)講解了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》、《四川省網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，現(xiàn)場(chǎng)查看了美團(tuán)檔案資料、后臺(tái)管理情況、證照公示情況等，并要求其就網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管數(shù)據(jù)抓取、分析系統(tǒng)中存在的問(wèn)題進(jìn)行核查處置。

執(zhí)法人員要求，要對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行實(shí)名登記，嚴(yán)格審查相關(guān)資質(zhì)證明，并對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)單位提供的證照地址、經(jīng)營(yíng)范圍、從業(yè)人員持有的健康證明、食品安全培訓(xùn)合格證明等信息進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，確保資質(zhì)信息資料真實(shí)有效。定期對(duì)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)單位檢查，提高食品安全的監(jiān)管力度，同時(shí)記錄、保存食品交易信息；督促入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者在網(wǎng)上公示食品經(jīng)營(yíng)單位的許可證照、從業(yè)人員有效健康證明，督促入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格按照許可證規(guī)定的經(jīng)營(yíng)范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；送餐人員必須取得有效健康合格證明，配備適當(dāng)?shù)慕煌üぞ?、符合條件的冷藏或加熱保溫設(shè)備，保證能按時(shí)、按質(zhì)、按量送達(dá)消費(fèi)者，送餐時(shí)間應(yīng)嚴(yán)格控制在食品加工完成后2小時(shí)內(nèi)。 （汪浩 陳迪 程伯全）