中國食品安全網訊（陳迪 記者程伯全） 為提升特殊食品經營單位第一責任人意識，督促其主動落實食品安全主體責任。7月30日，南充市蓬安縣市場監(jiān)督管理局對城區(qū)內的100余家特殊食品經營單位負責人進行了約談。
會議現場
會議通報了全國及蓬安縣“保健”市場亂象百日行動的整治情況，結合近期對蓬安縣特殊食品經營單位檢查所發(fā)現的問題，剖析了發(fā)生違法違規(guī)行為的原因，明確了自查整改的內容和期限，并對經營單位提出要求。該局相關負責人還講解了經營特殊食品的規(guī)范、要求以及相關法律法規(guī)，以案說法進行警示教育。
約談會上，經營單位負責人或食品安全管理人員現場簽訂了“特殊食品守法經營承諾書”，為確保特殊食品安全作出鄭重承諾。
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