中國食品安全網(wǎng)訊（鄧夢 記者程伯全） 8月22日至28日，四川省甘孜州第三屆運(yùn)動會在康定市成功舉行。甘孜州市場監(jiān)督管理局聯(lián)合康定市市場監(jiān)督管理局舉全局之力，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，多措并舉，圓滿完成了運(yùn)動會期間食品藥品和特種設(shè)備安全保障任務(wù)，做到了運(yùn)動會期間食品藥品零案件和特種設(shè)備安全零事故。

據(jù)悉，本屆州運(yùn)會牽涉運(yùn)動員、裁判員、教練員等與會人員3000余人，定點(diǎn)供餐單位24家，食品藥品和特種設(shè)備安全保障工作點(diǎn)多、面廣，是甘孜州市場監(jiān)管局組建以來承擔(dān)任務(wù)最重的一次保障任務(wù)，加之近一半的執(zhí)法人員為首次參與重大活動保障工作。為進(jìn)一步提高執(zhí)法人員工作專業(yè)化、規(guī)范化水平，該局針對機(jī)構(gòu)改革和人員變動的實(shí)際，于8月16日召集全體參與保障工作的執(zhí)法人員進(jìn)行了相關(guān)專題培訓(xùn)，并建立老帶小、熟帶生的工作幫帶機(jī)制，對參加保障的執(zhí)法人員進(jìn)行了合理搭配編排。

賽前，該局多次召開專題安排部署會，細(xì)化工作措施，制定了《“甘孜州第三屆運(yùn)動會”食品藥品、特種設(shè)備安全保障工作方案》，成立了以局長為組長的保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)了工作職責(zé)和保障任務(wù)。同時，該局聯(lián)合康定市市場監(jiān)管局組成4個工作組，對賽會相關(guān)人員入住酒店、就餐場所及其周邊的食品藥品和特種設(shè)備經(jīng)營使用單位進(jìn)行了拉網(wǎng)式隱患排查。

開展檢查工作

賽會期間，該局按照“安全第一、預(yù)防為主、點(diǎn)面結(jié)合、綜合治理”的原則，共安排48名執(zhí)法人員對24家酒店賓館和餐飲服務(wù)單位進(jìn)行駐點(diǎn)保障，對原材料購進(jìn)，三餐菜品審查，從業(yè)人員上崗前檢查以及餐具的回收、清洗、消毒，食品的清洗、烹飪，食品留樣等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)督和把關(guān)。為提高各代表團(tuán)運(yùn)動員、教練員的食品安全意識，該局還印制了300份《溫馨提示》，在各代表團(tuán)就餐場所進(jìn)行張貼，各駐點(diǎn)保障人員向各代表團(tuán)成員進(jìn)行了健康飲食宣傳，并提醒各代表團(tuán)人員務(wù)必在指定供餐單位用餐，增強(qiáng)食品安全意識，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，確保比賽順利進(jìn)行。此外，該局還聯(lián)合康定市市場監(jiān)管局組成保障督查組，對保障人員的工作情況進(jìn)行了督查。

按照《保障工作方案》的要求，賽會期間，該局暢通12315投訴舉報電話，確保信息暢通；健全完善食品藥品和特種設(shè)備安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，全面落實(shí)24小時值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保突發(fā)事件能及時妥善處置，保障賽會順利進(jìn)行。