中國食品安全網(wǎng)訊（邵其剛 陳迪 記者程伯全）?中秋佳節(jié)將至，為確保節(jié)日期間食品安全，近日，四川省江安縣四面山市場監(jiān)督管理所開展了中秋節(jié)前食品安全檢查工作。

檢查月餅

該所以月餅加工小作坊、蛋糕店、銷售月餅的超市、小經(jīng)營店為重點(diǎn)對象，重點(diǎn)檢查證照是否齊全，食品生產(chǎn)原料的進(jìn)貨查驗、儲存、添加劑使用、月餅標(biāo)簽標(biāo)識、衛(wèi)生安全、質(zhì)量檢驗合格報告等情況，同時檢查月餅進(jìn)貨渠道、銷售價格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及包裝是否封閉完好等內(nèi)容。檢查人員要求，月餅生產(chǎn)、經(jīng)營商要高度重視食品衛(wèi)生安全和產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)禁使用變質(zhì)餡料生產(chǎn)月餅等違法行為，禁止將衛(wèi)生情況不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量不過關(guān)的食品銷往市場，嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)和質(zhì)量關(guān)，保證老百姓買到健康的食品。