中國食品安全網(wǎng)訊（劉達(dá)權(quán) 陳璦 記者程伯全）11月3日，合江縣市場監(jiān)管局以創(chuàng)建國家食品安全城市為契機(jī)，在四川三河職業(yè)學(xué)院開展了2019年食品安全進(jìn)校園知識講座，向廣大師生普及了食品安全知識。

圖為講座現(xiàn)場

本次講座以“關(guān)注校園食品安全、共創(chuàng)成長健康生活”為主題，從不利于健康的食品、對人體健康有益的食品、如何購買安全食品和如何養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣等四個方面，向師生進(jìn)行食品安全知識普及。講解人員以自采自加工毒蘑菇中毒、學(xué)校食堂學(xué)生就餐發(fā)生的食物中毒等事例進(jìn)行教育，強(qiáng)調(diào)了開展食品安全教育的重要性；將流動小攤販銷售顏色鮮的油炸類食品、腌制類食品 、加工類肉食品 、餅干類食品 、碳酸飲料類食品、方便類食品、罐頭類食品 、蜜餞類食品 、冷凍甜品類食品、燒烤類食品等世界衛(wèi)生組織公布的十大類“有害食品”展示給學(xué)生，告訴他們?nèi)绻L期食用，會影響正常的食欲，容易造成營養(yǎng)不良；告訴師生保健食品騙人的招數(shù)，如“健康講座”、“免費(fèi)體檢”、“會員制”、“義診”、“進(jìn)社區(qū)宣傳”等方式推銷保健品；告訴青少年要合理安排一日三餐及飲食禁忌。講解人員還對師生進(jìn)行了營養(yǎng)與健康教育，在吃得安全的同時吃得更健康：倡導(dǎo)低脂少鹽、粗細(xì)搭配、葷素搭配的飲食習(xí)慣。

合江縣市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，開展食品安全知識講座進(jìn)校園活動，是創(chuàng)建“平安校園”、構(gòu)建“和諧教育”、“和諧社會”的需要，該局還將進(jìn)一步強(qiáng)化校園食堂食品安全監(jiān)管，加強(qiáng)食品安全知識普及，為師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。