中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳迪?記者程伯全）?為切實(shí)做好疫情防控期間餐飲服務(wù)業(yè)的復(fù)工復(fù)業(yè)工作，解決餐飲單位復(fù)工復(fù)業(yè)面臨的困難問(wèn)題，成都市新都區(qū)石板灘街道組織召開(kāi)大中型餐飲單位有序復(fù)工復(fù)業(yè)工作指導(dǎo)會(huì)。會(huì)議由該街道副主任梅紅兵主持，20余家主要餐飲單位和企業(yè)食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)議傳達(dá)了《成都市關(guān)于有效應(yīng)對(duì)疫情穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)運(yùn)行20條政策措施》和新都區(qū)出臺(tái)的《關(guān)于保障中小企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的18條政策措施》《關(guān)于統(tǒng)籌推進(jìn)服務(wù)業(yè)企業(yè)疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市的通知》，通報(bào)了前期疫情防控督查工作中暴露的問(wèn)題。

會(huì)議指出，當(dāng)前正處于疫情防控的關(guān)鍵階段，要堅(jiān)決貫徹黨中央統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的決策部署，一手抓防控，一手抓復(fù)工，并對(duì)防控工作提具體要求，強(qiáng)調(diào)要著重抓好基本措施落實(shí)，堅(jiān)持防疫不松懈。加強(qiáng)管理，嚴(yán)格把控食材原料關(guān)、場(chǎng)所消毒關(guān)、人員健康關(guān)、加工操作關(guān)、就餐環(huán)節(jié)關(guān)，完善疫情防控相關(guān)記錄臺(tái)賬；防止人員聚集，控制人流，不舉辦群體性聚餐活動(dòng)，降低人員聚集，減少桌椅擺放，保持小店單桌就餐距離在1米以外，大型中餐大桌距離在3米以外，并單排單向布局，鼓勵(lì)打包自提服務(wù)。同時(shí)，餐飲單位要嚴(yán)禁采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物及其制品，并結(jié)合自身實(shí)際主動(dòng)研究出臺(tái)的幫扶政策，街道辦要建立餐飲業(yè)聯(lián)絡(luò)員制度，定人收集餐飲業(yè)在復(fù)工復(fù)業(yè)過(guò)程中面臨的招工、金融、稅費(fèi)、要素資源保障和證照辦理等難題，并積極向上匯報(bào)爭(zhēng)取。隨后，石板灘街道市場(chǎng)監(jiān)管所還對(duì)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》有關(guān)條款進(jìn)行針對(duì)性解讀，并明確了有關(guān)政策規(guī)定、信息動(dòng)態(tài)、疫情宣傳和復(fù)工復(fù)業(yè)指南的溝通渠道。