中國食品安全網(wǎng)訊（鄧夢 記者程伯全） 近期，綿陽馬家巷小餐飲店陸續(xù)復(fù)業(yè)，涪城區(qū)市場監(jiān)管局實(shí)行了多項(xiàng)全時(shí)段、全覆蓋監(jiān)管措施，確保小餐飲店安全復(fù)工復(fù)市后落實(shí)好各項(xiàng)疫情防控措施。

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檢查現(xiàn)場

記者了解到，該局安排了城廂監(jiān)管所執(zhí)法人員靠前服務(wù)，分成2個(gè)監(jiān)管組，采用“5+2”“白+黑”的工作模式進(jìn)行“掃街”式監(jiān)管。執(zhí)法人員以檢查食品原料及其儲存是否符合要求，店面消毒情況，是否嚴(yán)格落實(shí)食品從業(yè)人員的晨檢制度為重點(diǎn)，上門引導(dǎo)開業(yè)商戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任，堅(jiān)決落實(shí)防控措施，有序安全恢復(fù)營業(yè)。

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檢查現(xiàn)場

據(jù)了解，僅3月1日，該所巡查商戶超100戶次，對巡查中發(fā)現(xiàn)的未按要求佩戴口罩、未落實(shí)消毒工作的商戶共計(jì)13戶現(xiàn)場責(zé)令整改。下一步，該局將進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任，嚴(yán)防死守每一道疫情防控關(guān)口，全面推進(jìn)餐飲店安全有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)。