中國食品安全網(wǎng)訊（周中華?陳璦 記者程伯全）年關將至，正是老百姓購買凍貨產(chǎn)品高峰期。為切實保障廣大群眾在“兩節(jié)”期間飲食安全，讓群眾買得放心，吃得放心。達州市開江縣市場監(jiān)督管理局結合“春雷行動2020”執(zhí)法專項行動要求，主動作為，全面加強冷凍食品安全監(jiān)管，嚴厲打擊食品違法經(jīng)營行為，集中開展了凍貨食品專項執(zhí)法檢查。
?執(zhí)法人員檢查冷凍雞爪
據(jù)了解，執(zhí)法人員以農(nóng)貿(mào)市場、冷庫和冷凍品批發(fā)零售企業(yè)為重點，加強摸排力度，重點查看凍品肉類是否具有檢疫合格證明、肉類檢驗合格證明等證明文件，是否建立進銷貨臺賬等。在春雷行動期間，執(zhí)法人員在一大型超市內(nèi)發(fā)現(xiàn)銷售有進口的美國風爪，包裝上無任何檢驗檢疫合格標志，且當事人也不能提供上述鳳爪的檢驗檢疫合格證明。執(zhí)法人員當即對涉嫌未經(jīng)檢驗檢疫的風爪進行了扣押，并對當事人涉嫌經(jīng)營未按規(guī)定進行檢驗檢疫的肉類的行為進行了立案查處，目前案件正在進一步調(diào)查之中。
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