中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王學(xué)萍?陳璦 記者程伯全） 為解決復(fù)工復(fù)產(chǎn)后的供餐難這一燃眉之急，近日，達(dá)州市宣漢縣市場(chǎng)監(jiān)管局鼓勵(lì)有條件的餐飲單位通過(guò)“線上復(fù)工+線下外賣(mài)配送”模式滿(mǎn)足疫情防控一線干部職工的用餐需求。

檢查供餐單位

記者了解到，該局積極主動(dòng)助力餐飲單位有序復(fù)工，對(duì)符合復(fù)工要求的餐飲單位，核實(shí)檢查其防護(hù)物資是否充足、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所是否消毒、衛(wèi)生情況是否達(dá)標(biāo)、從業(yè)人員是否測(cè)量體溫并穿戴工作服、口罩、帽子上崗等。與餐飲單位簽訂《網(wǎng)上配餐服務(wù)食品安全責(zé)任書(shū)》，告知餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。目前宣漢縣共有7家餐飲單位擬“線上復(fù)工”。

同時(shí)，該局工作人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)了美團(tuán)、餓了么兩家外賣(mài)平臺(tái)，要求外賣(mài)配送服務(wù)嚴(yán)格采用無(wú)接觸配送形式，并就應(yīng)急制度建立、人員管理、配送車(chē)輛消毒等方面做了詳細(xì)交流與強(qiáng)調(diào)。