本網(wǎng)訊?龔偉?記者程伯全 近日，威遠縣市場監(jiān)督管理局深入開展“食品安全執(zhí)法”子行動，以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結合部、學校周邊等區(qū)域為整治重點，開展拉網(wǎng)式隱患排查和專項檢查，確?！吧嗉馍系陌踩保〉昧己蒙鐣Ч?。

據(jù)了解，威遠縣市監(jiān)局在本次活動中加強重點環(huán)節(jié)集中整頓，堅持防范為先，狠抓食品生產(chǎn)、加工、流通、消費四個環(huán)節(jié)，從源頭上杜絕不安全食品進入市場。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，以食品企業(yè)潛在質(zhì)量安全隱患為重點，以準入、監(jiān)管、抽查和查處為手段，規(guī)范整治食品生產(chǎn)行為，共檢查食品企業(yè)80戶，篩查整改安全隱患95個，筑牢食品上市的第一道安全防線。在加工環(huán)節(jié)，對食品加工“小作坊”逐一調(diào)查摸底、造冊登記、備案管理，定期上門指導，確保加工環(huán)節(jié)不出問題，全縣共登記造冊食品加工“小作坊”156戶，走訪指導率達100%。在流通環(huán)節(jié)，嚴把食品經(jīng)營準入關，嚴格執(zhí)行索證索票、購銷貨臺賬等制度，遏制假冒偽劣食品流通。在餐飲消費環(huán)節(jié)，重點查處無證經(jīng)營現(xiàn)象，推行餐飲單位衛(wèi)生監(jiān)督信息公示制度，進一步規(guī)范餐飲服務經(jīng)營秩序，累計清理無證經(jīng)營12戶，責令整改12戶。

同時，該局加強食品安全專項整頓，以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、校園及周邊食品安全、農(nóng)村自辦群體性宴席、生鮮肉及肉制品、乳制品、各類非法添加等領域為重點，開展全面抽查和專項整治。強化索證索票、進貨驗收，積極推行原料進貨溯源制度。堅持專項治理與日常監(jiān)管相結合、行政監(jiān)督與社會監(jiān)督相結合，確保食品安全整治常態(tài)化，監(jiān)管無死角。開展學校食堂安全檢查，著力食品安全隱患排查整改，檢查學校227家，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患35處，發(fā)出責令整改35個。

此外，該局還加強重點區(qū)域場所整頓，對各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、個體商販、小作坊、小食店、小餐館、農(nóng)家樂、學校食堂和生豬屠宰廠（場）等重點場所，縣市場監(jiān)管局采取有效措施，嚴厲打擊食品生產(chǎn)銷售經(jīng)營活動中添加非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑、使用回收過期原料加工食品、虛假宣傳、市場混淆等違法行為。行動以來，共檢查重點場所432家，查處涉嫌使用過期食品原材料加工食品案等違法行為7件。

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食品安全執(zhí)法檢查現(xiàn)場

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食品安全執(zhí)法檢查現(xiàn)場

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