本網(wǎng)訊 蔣曉鳳 陳璦 記者程伯全 近日，為深入推進國家食品安全戰(zhàn)略，提高食品安全檢測能力。射洪縣市場監(jiān)督管理局充分發(fā)揮食品快速檢測在食品安全監(jiān)管中的優(yōu)勢，采取有力措施加強食品檢驗檢測能力建設(shè)，實現(xiàn)了食品安全快速檢測模式從固定到移動的突破。

據(jù)了解，射洪縣市監(jiān)局制定了《食品安全快速檢測工作制度》、《食品快速檢測車使用管理制度》、《食品快速檢測車使用管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組》等相關(guān)制度，確定技術(shù)過硬的檢測人員，配備先進檢驗設(shè)備和快速檢測車，積極有序推進食品快速檢測工作，實現(xiàn)了檢測程序標(biāo)準(zhǔn)化、檢測標(biāo)的常規(guī)化、檢測批次規(guī)模化。

同時，以農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲服務(wù)單位為重點對象，以節(jié)假日和大型活動為重要節(jié)點，以人民群眾關(guān)心的蔬菜水果、肉制品和米面糧油等為重點品種，在全縣設(shè)立43個食品安全流動快速檢測點，并且充分利用食品安全快速檢驗車大力開展快檢進市場、進學(xué)校、進機關(guān)、進社區(qū)、進農(nóng)村等活動，初步篩查食品安全隱患，為日常監(jiān)管、稽查辦案、應(yīng)急處置和重大活動食品安全保障提供技術(shù)支持。

此外，該局在保證快檢隊伍人員齊備的基礎(chǔ)上，采取理論學(xué)習(xí)與實踐操作相結(jié)合的方式，組織開展各類專題培訓(xùn)提高食品安全監(jiān)管人員知識儲備，同時采取技能比拼的模式，在實踐中磨練隊伍的動手能力，平均每月保持800個批次的檢測規(guī)模，讓快檢隊伍在實際操作中不斷積累經(jīng)驗。

今年以來，食品安全快速檢驗車共開到29個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對14個農(nóng)貿(mào)市場6個大型餐飲單位、16個單位食堂、“兩會”等3 個大型活動現(xiàn)場進行了快速檢測。全縣共抽檢294批次，21個品種，經(jīng)檢測，有6 個批次不合格，勒令經(jīng)營者立即下架、禁止銷售。

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