本網(wǎng)訊?記者程伯全 近日，資陽市市場監(jiān)管局組織召開了豬肉制品加工企業(yè)集中警示教育約談會議。市、縣兩級市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、股室人員以及12家豬肉制品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會議。

會議組織學(xué)習(xí)了《市場監(jiān)管總局 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 工業(yè)和信息化部關(guān)于在加工流通環(huán)節(jié)開展非洲豬瘟檢測的公告》、《國家市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于加強(qiáng)生豬產(chǎn)品加工經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管工作的通知》等相關(guān)文件精神，要求企業(yè)高度重視，全面落實(shí)主體責(zé)任，加大原料購進(jìn)、驗(yàn)收管控力度，嚴(yán)格落實(shí)豬肉原料“兩章兩證一報(bào)告”相關(guān)要求，切實(shí)履行報(bào)告制度和追溯記錄制度，立即開展食品安全自查評價并報(bào)告。

資陽市市監(jiān)局副局長段忠文強(qiáng)調(diào)，監(jiān)管部門和豬肉制品加工企業(yè)要高度重視非洲豬瘟防控工作，正確認(rèn)識當(dāng)前形勢，生產(chǎn)企業(yè)要全面落實(shí)主體責(zé)任，建立健全原料采購、驗(yàn)收及非洲豬瘟病毒檢驗(yàn)檢疫等制度，扎實(shí)開展非洲豬瘟病毒檢測（送檢），嚴(yán)把原料購進(jìn)關(guān)、檢測關(guān)，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全；監(jiān)管部門要切實(shí)履行屬地監(jiān)管責(zé)任，加大監(jiān)管力度，嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊采購、加工病死、來源不明、檢驗(yàn)檢疫票證不全以及無法提供非洲豬瘟病毒檢測報(bào)告等違法違規(guī)行為，加強(qiáng)宣傳指導(dǎo)，守住食品安全底線。