中國食品安全網(wǎng)訊（韓穎 陳迪 記者程伯全） 食鹽是每家每戶日常生活的必需品。為確保轄區(qū)食鹽質量安全，四川省蒼溪縣市場監(jiān)督管理局開展了一系列食鹽安全宣傳和食鹽市場專項整治行動，確保百姓吃上“合格鹽、放心鹽”。

針對市場特點 創(chuàng)新執(zhí)法新路

自9月中旬起，該局聯(lián)合縣經(jīng)信局開展了一系列執(zhí)法檢查，重點檢查食鹽定點批發(fā)企業(yè)及受委托進行食鹽配送的第三方物流企業(yè)的資質、購銷合同及配送記錄，是否存在液體鹽、工業(yè)鹽等非食用鹽流入食鹽市場，單位學校、醫(yī)院、機關食堂、市場、加工零售單位、餐飲服務單位等重點單位的用鹽情況。同時，采取隨機方式，對全縣各食鹽批發(fā)企業(yè)、零售單位、學校和食品加工單位等用鹽重點單位開展了食鹽質量安全監(jiān)督抽檢，重點檢測食品安全指標和碘含量是否符合要求。
截至目前，共檢查重點用鹽單位109家、銷售單位47家、加工單位9家，撤除用語不規(guī)范食鹽宣傳布幅廣告25條，下發(fā)責改通知書16份。

強化宣傳培訓 提升執(zhí)法能力

10月30日，蒼溪縣召開秋季食鹽市場執(zhí)法行動暨預防碘缺乏病宣傳培訓會議。會議傳達了市經(jīng)濟和信息化局、市市場監(jiān)管局《關于開展秋季食鹽市場執(zhí)法行動的通知》（廣經(jīng)信函〔2019〕104號）文件精神，通報了2019年上半年全縣食鹽經(jīng)營管理情況工作，安排部署了下一步專項整治工作，同時，就食鹽專營相關規(guī)定和預防碘缺乏病相關知識開展了培訓，對參會企業(yè)人員進行了食鹽法規(guī)知識現(xiàn)場測試，旨在多形式宣傳科學用鹽的重要性和必要性。

聯(lián)合重拳出擊 營造整治氛圍

通過開展形式多樣的鹽業(yè)宣傳工作，該局向廣大食鹽經(jīng)營戶宣傳《食鹽專營辦法》、《食品安全法》，要求各經(jīng)營單位嚴格落實主體責任，規(guī)范經(jīng)營行為；向消費者宣傳《消費者權益保護法》等相關法律法規(guī)，不斷提高廣大人民群眾科學用鹽知識、防治碘缺乏病知識的知曉率，營造良好的社會氛圍。截至目前，共分發(fā)宣傳資料20000余份，在車站、商超、學校等重點單位和區(qū)域利用LED顯示屏滾動播放宣傳標語122條。

切實加強食鹽專營管理和食鹽質量安全監(jiān)督，建立健全長效機制，持續(xù)保持對市場的高壓態(tài)勢，提升鹽業(yè)市場管理工作的廣度和深度，嚴厲打擊各種鹽業(yè)違法行為，重點突出對食品加工，餐飲業(yè)、學校、企業(yè)等各類集體食堂食鹽的安全管理，切實保障百姓“舌尖上的食鹽安全”。

綜合運用各種監(jiān)督方式，加大監(jiān)管力度，強化對用鹽單位、零售網(wǎng)點的日常監(jiān)管。強化投訴舉報建設，暢通舉報渠道，規(guī)范調處程序，保障消費者民意訴求得以及時反映和妥善解決，做到反應敏捷，出擊迅速，打擊有力，提高日常監(jiān)管的時效性和針對性。