茍舉鈺 陳璦 記者程伯全??3月14日，通江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開專題會(huì)議，安排部署全縣學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，并組織春季學(xué)校食堂食品安全檢查“回頭看”行動(dòng)，以確保全縣師生飲食安全。

此次檢查進(jìn)一步明晰了食品安全監(jiān)管責(zé)任，督促學(xué)校完善校長(zhǎng)、分管校領(lǐng)導(dǎo)、主管人員、陪餐老師四級(jí)負(fù)責(zé)的管理網(wǎng)格，并層層簽訂“責(zé)任狀”，切實(shí)將部門監(jiān)管責(zé)任和校方主體責(zé)任落到實(shí)處。要求各學(xué)校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位結(jié)合2019年春季開學(xué)學(xué)校食堂專項(xiàng)監(jiān)督結(jié)果，進(jìn)一步加強(qiáng)自查整改，嚴(yán)查食品進(jìn)貨渠道、食品貯存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患和問題，立即采取整改措施，堅(jiān)決整改到位。立即組織春季學(xué)校食堂及校園周邊環(huán)境整治“回頭看”工作，將學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位和校園周邊小超市、小食品店、小餐飲店等作為檢查重點(diǎn)單位，對(duì)前期監(jiān)督意見指出限期整改仍未到位的，視情形單獨(dú)或會(huì)同教育行政部門對(duì)法定代表人進(jìn)行責(zé)任約談；對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)行為，堅(jiān)決采取零容忍的態(tài)度，依法嚴(yán)肅查處。

同時(shí)，該局還成立了以局主要負(fù)責(zé)人任組長(zhǎng)的學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，聯(lián)席縣電視臺(tái)等新聞媒體，隨機(jī)抽查各轄區(qū)食品安全工作情況，借助媒體曝光震懾，讓那些對(duì)食品安全形勢(shì)認(rèn)識(shí)不到位、責(zé)任不落實(shí)、落實(shí)不到位的單位和個(gè)人“有壓力、沒面子、坐不住”，對(duì)造成不良影響的單位和個(gè)人依法移交問責(zé)。