為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)的環(huán)境管理,有效治理餐飲服務(wù)業(yè)油煙油污污染,5月24日下午,浙江省嘉善縣惠民街道副主任吳艷華召集街道食安辦、嘉善縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局、綜合行政執(zhí)法中隊(duì)、環(huán)保所等多個(gè)相關(guān)部門在毛家村文化禮堂召開餐飲服務(wù)業(yè)油煙油污專項(xiàng)整治會(huì)議。
會(huì)議上,綜合行政執(zhí)法中隊(duì)長(zhǎng)葉元軍首先提出整治要求:一、規(guī)范安裝油煙凈化裝置。所有餐飲服務(wù)場(chǎng)所必須安裝與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相匹配的脫排油煙機(jī)、油煙凈化器、集油抽屜,營(yíng)業(yè)期間必須保證油煙凈化設(shè)備正常運(yùn)行。二、定期清理維護(hù)油煙凈化設(shè)備。餐飲業(yè)主應(yīng)當(dāng)定期清理維護(hù)油煙凈化設(shè)備,確保設(shè)備正常穩(wěn)定有效運(yùn)行,建立清潔保養(yǎng)臺(tái)賬。
隨后,浙江省嘉善縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局潘建春局長(zhǎng)在會(huì)上提出:所有餐飲業(yè)主應(yīng)積極配合此次油煙油污專項(xiàng)整治行動(dòng),迅速落實(shí)此項(xiàng)工作。對(duì)不正常運(yùn)行、安裝不符合要求或達(dá)不到排放標(biāo)準(zhǔn)的,限期整改或停業(yè)整頓,杜絕油煙油污擾民現(xiàn)象。
最后,惠民街道副主任吳艷華強(qiáng)調(diào)三點(diǎn):一、思想上高度重視。開展餐飲服務(wù)業(yè)油煙油污專項(xiàng)整治是改善我街道環(huán)境質(zhì)量的必然要求。各業(yè)主要充分認(rèn)識(shí)整治工作的重要性、復(fù)雜性,明確職責(zé),狠抓落實(shí),確保此次專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。二、行動(dòng)上迅速落實(shí)。各相關(guān)部門抽調(diào)人員集中開展油煙污染專項(xiàng)整治工作,指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、督促各餐飲單位在6月10日前按要求切實(shí)完成整改工作。三、工作務(wù)求實(shí)效。各相關(guān)部門根據(jù)方案具體安排,加大監(jiān)管力度,對(duì)嚴(yán)重違法違規(guī)餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者,依法予以嚴(yán)查,情節(jié)惡劣的予以公開曝光。
會(huì)議開始前,街道食安辦的工作人員還通過發(fā)放食品安全宣傳資料和宣傳品,向參會(huì)業(yè)主宣傳食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)餐飲業(yè)主食品安全責(zé)任意識(shí)。(周君姣)