中國食品安全網(wǎng)訊（記者?連待待?戴正聰）為進(jìn)一步凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)市場(chǎng)，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)主體責(zé)任，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，保障網(wǎng)絡(luò)訂餐消費(fèi)者飲食安全，嘉興市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)省局網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全“凈網(wǎng)行動(dòng)”專項(xiàng)整治工作要求，結(jié)合市場(chǎng)總局2019網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)網(wǎng)劍行動(dòng)相關(guān)文件精神，線上線下聯(lián)動(dòng)，四措施深入開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查工作。

約談平臺(tái)抓源頭。各屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門約談屬地平臺(tái)分機(jī)機(jī)構(gòu)、代理機(jī)構(gòu)，要求并督促第三方平臺(tái)建立健全食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職食品安全管理人員，明確食品安全責(zé)任；落實(shí)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者審查登記等相關(guān)制度，嚴(yán)格審查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者相關(guān)資質(zhì)證明，確保信息真實(shí)有效。截止目前嘉興市第三方平臺(tái)分支機(jī)構(gòu)1家，平臺(tái)代理機(jī)構(gòu)5家，本次專項(xiàng)共約談第三方平臺(tái)12家次，約談入網(wǎng)餐飲單位87家。

線上線下查重點(diǎn)。線上按照“以往管網(wǎng)、技術(shù)管網(wǎng)”的原則，利用互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)手段對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)進(jìn)行監(jiān)控和抓取。線下結(jié)合《省局全面推進(jìn)“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管工作的通知》要求，對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行檢查，核對(duì)與線上信息是否相符。本次專項(xiàng)全市線上巡查餐飲單位7366家，線下抽查餐飲單位6497家。

嚴(yán)肅查處抓落實(shí)。加大網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法案件的查處力度，對(duì)嚴(yán)重違法行為的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，及時(shí)抄送給第三方平臺(tái)，并督促第三方平臺(tái)對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者采取暫?；蛳录艿认嚓P(guān)措施，倒逼網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為的規(guī)范與提升。本次專項(xiàng)全市共下達(dá)責(zé)令改正通知書396份；下線入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者105家；取締無證經(jīng)營(yíng)14家；入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者立案數(shù)72件；入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者罰款62.392萬元。

營(yíng)造氛圍強(qiáng)宣傳。通過新聞媒體、上街宣傳等形式宣傳食品安全意識(shí)，提高百姓的食品安全意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，營(yíng)造社會(huì)關(guān)注餐飲食品安全的良好工作氛圍。本次專項(xiàng)媒體宣傳報(bào)道27次。

隨著網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品專項(xiàng)檢查地不斷深入，嘉興市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)逐步形成了以第三方評(píng)估排摸、監(jiān)管部門精準(zhǔn)重拳打擊、媒體連續(xù)曝光、平臺(tái)合作下架管控、公眾參與共治的食品安全長(zhǎng)效多維共治格局。