中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 王正心 連待待）為守護(hù)“后疫情時(shí)期”市民菜籃子安全，嚴(yán)格防止不合格食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場、流入餐桌，打造放心、透明的買菜環(huán)境，紹興市上虞區(qū)投入900萬元建設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品市場快檢體系，對納入快檢體系的農(nóng)貿(mào)市場（水果批發(fā)交易市場），實(shí)行每個(gè)經(jīng)營戶、每種農(nóng)產(chǎn)品“兩個(gè)全覆蓋”快檢。目前已覆蓋城區(qū)10家農(nóng)貿(mào)市場（水果批發(fā)交易市場），惠及周邊50余萬市民。1-4月共開展快速檢測11.49萬批次，發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品53批次，立案查處案件10起，銷毀不合格農(nóng)產(chǎn)品約62.2公斤，不合格處置率100%，有力保障了市民菜籃子安全。

科學(xué)設(shè)置流程，實(shí)現(xiàn)檢測閉環(huán)。該區(qū)制定出臺《上虞區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場快速檢測體系建設(shè)實(shí)施方案》，按照“市場方就地檢、第三方巡回檢、監(jiān)管方法定檢”的要求，建立快檢機(jī)制和質(zhì)量安全追溯體系，實(shí)現(xiàn)快檢閉環(huán)。市場方就地檢，納入快檢體系的農(nóng)貿(mào)市場在本市場內(nèi)開展快檢，每日檢測批次不少于25批次，并加大檢測品種覆蓋面，確保檢測品種覆蓋到位。1-4月市場自檢32779批次，約占總檢測數(shù)的28%。第三方巡回檢，通過招投標(biāo)委托第三方快檢公司每日對納入快檢體系的市場開展巡回快檢，確保農(nóng)貿(mào)市場快檢每月經(jīng)營戶、經(jīng)營品種“兩個(gè)全覆蓋”，批發(fā)市場快檢每日“兩個(gè)全覆蓋”。1-4月，第三方快檢82145批次，占檢測總數(shù)71%，日均檢測量在2000批次左右。監(jiān)管方法定檢，轄區(qū)市場監(jiān)管所、分局，依托快檢體系平臺，有針對性地加強(qiáng)對市場自檢、第三方巡檢不合格率較高的農(nóng)產(chǎn)品品種和經(jīng)營戶開展監(jiān)督抽檢。1-4月共抽檢76批次。

強(qiáng)化結(jié)果運(yùn)用，筑牢安全屏障。該區(qū)充分利用快檢體系平臺大數(shù)據(jù)，加強(qiáng)快檢結(jié)果應(yīng)用力度，在公開、透明的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)快檢數(shù)據(jù)的有效應(yīng)用，對不合格農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)打擊。及時(shí)公示信息，將檢測結(jié)果于每日開市后一小時(shí)內(nèi)上傳至快檢體系平臺并對全社會公開，以二維碼、電子屏、紙質(zhì)資料等多種形式在各市場顯著位置公示，方便群眾實(shí)時(shí)掌握食品安全動態(tài)信息，作出購買選擇。創(chuàng)新處置方式，針對快檢陽性（不合格）農(nóng)產(chǎn)品處置目前尚無明確規(guī)定這一難題，探索創(chuàng)新處置方式，率先出臺了《上虞區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品市場第三方快檢陽性處理辦法（試行）》，規(guī)范和明確了市場快檢不合格處理流程。嚴(yán)防不合格農(nóng)產(chǎn)品流入市民餐桌。1-4月共檢出不合格農(nóng)產(chǎn)品53批次，銷毀不合格農(nóng)產(chǎn)品62.2公斤，不合格處置率100%。加大查處力度，依托快檢體系平臺大數(shù)據(jù)，篩查不合格率高的經(jīng)營戶和經(jīng)營品種，有指向性地開展監(jiān)督抽檢，對發(fā)現(xiàn)不合格的立即查處，實(shí)現(xiàn)精確打擊。今年以來已立案查處10起。

形成工作合力，推動共管共治。以快檢體系建設(shè)為契機(jī)，積極營造全社會共同關(guān)注食用農(nóng)產(chǎn)品安全的氛圍，建立共治共抓共管的良好格局。與市民互動，免費(fèi)開放各市場檢測室，對市民疑問農(nóng)產(chǎn)品即時(shí)免費(fèi)檢測。讓市民互動參與，不定期開展你點(diǎn)我檢活動，收集市民關(guān)心的菜籃子安全問題，及時(shí)聽取和吸收市民意見，結(jié)合到日?？鞕z和監(jiān)督抽檢中動去。與部門聯(lián)動，由食安辦牽頭，建立市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)健、自然資源等部門聯(lián)動機(jī)制，把快檢中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)通報(bào)，研究解決，從源頭上把好食用農(nóng)產(chǎn)品安全關(guān)。與多方協(xié)動，以快檢體系為抓手，通過市場方、第三方、監(jiān)管方等多方協(xié)作，規(guī)范和教育農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，做好索證索票等工作，共同守護(hù)好菜籃子安全。