中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 王正心 戴正聰） 近日，臺州市三門縣委書記楊勝杰帶隊開展疫情防控重點食品安全督查，先后檢查了順記餐飲、石浦漁港海鮮經(jīng)營部、三門城關中心市場等點位，再深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）督查。

三門縣委書記楊勝杰（右二）帶隊檢查餐飲店

在順記餐飲，督查組檢查了該飯店的疫情防控措施和食品安全主體責任落實情況，查看了后廚的衛(wèi)生和食品原材料采購情況，重點抽查了進口生鮮水產(chǎn)品的相關進貨臺賬及入境檢驗檢疫合格證明文件等。

在石浦漁港海鮮經(jīng)營部，督查組重點檢查了該經(jīng)營部進口水產(chǎn)品索證索票和進貨查驗制度落實情況，查看了經(jīng)營戶提供的入境檢驗檢疫合格證明文件等，督促經(jīng)營者進一步落實主體責任，嚴格履行好進貨查驗義務。

督察組檢查三門城關中心市場

在三門城關中心市場，督查組檢查了該經(jīng)營主體的食品安全和疫情防控落實情況，重點檢查了生鮮、冷凍畜禽肉品、水產(chǎn)品等銷售單位，抽查了生豬產(chǎn)品的“兩證一報告”、禽類產(chǎn)品“一證兩標”、進口食用農(nóng)產(chǎn)品的入境貨物檢驗檢疫證明，要求各農(nóng)貿(mào)市場嚴格落實“四個一律”要求，確保食品安全。

楊勝杰在實地督查后充分肯定了縣市場監(jiān)管局等部門、單位在前期疫情防控重點食品大檢查工作中所做的努力，指出要充分認識當前疫情防控出現(xiàn)的新形勢、新變化，堅決克服麻痹思想、僥幸心理、懈怠心態(tài)，時刻繃緊疫情防控與食品安全之弦，敢于擔當，勇于作為，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要緊盯不放、依法處理。

同日，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）均由黨政主要負責人帶隊開展疫情防控重點食品安全督查。