中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰）為進(jìn)一步有效有序推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，強(qiáng)化“三服務(wù)”力度，溫州市泰順縣市場(chǎng)監(jiān)管局按照省委“兩手硬，兩戰(zhàn)贏”的要求，積極開展疫情防控期間積壓食品及原料專項(xiàng)清查行動(dòng)，組織開展轄區(qū)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，督促復(fù)工復(fù)產(chǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全面開展主體自查，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控責(zé)任意識(shí)落實(shí)到位。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員493人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體1013個(gè)，立案處理1起，處置積壓食品及原料2450公斤。

強(qiáng)化監(jiān)管，關(guān)口前移。該局通過電話、微信群等方式對(duì)復(fù)工復(fù)產(chǎn)單位進(jìn)行通知宣傳，要求其做好復(fù)工復(fù)產(chǎn)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，督促復(fù)工復(fù)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行自查，開展庫存清查工作，全面落實(shí)主體責(zé)任。要求商家嚴(yán)格檢查疫情停工期間的積壓貨品，加強(qiáng)庫存食品質(zhì)量安全管理，及時(shí)清理過期、變質(zhì)的食品及原料，并做好臺(tái)賬記錄。

執(zhí)法人員排查商家食品及其原料是否超期變質(zhì)

全面排查，重心下移。此次檢查行動(dòng)主要是對(duì)停產(chǎn)停工時(shí)間較長(zhǎng)的食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、小食雜店、餐飲服務(wù)提供者等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展全面檢查，加大對(duì)未開展自查的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位監(jiān)督檢查力度，有力保障食品安全。根據(jù)轄區(qū)情況，分組進(jìn)行全面清查，重點(diǎn)檢查食品原料、食品添加劑索證索票是否齊全、是否在保質(zhì)期內(nèi)、是否存儲(chǔ)得當(dāng)、有無變質(zhì)發(fā)霉情況等，嚴(yán)防使用變質(zhì)過期原料加工生產(chǎn)食品、銷售經(jīng)營過期食品等違法違規(guī)行為。

聯(lián)防聯(lián)控，堅(jiān)定不移?？h市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)日常巡查，全面掌握各單位疫情期間的復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況。指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位按照“先進(jìn)先出”原則加強(qiáng)原料、半成品和成品的進(jìn)出庫管理，督促其做好對(duì)臨保、過期、回收食品管理的落實(shí)工作，加大對(duì)銷售、使用過期或腐敗變質(zhì)食品、食品原料等違法行為查處力度。同時(shí)，通過多種渠道加大疫情防控、食品安全知識(shí)的宣傳力度，指導(dǎo)轄區(qū)各單位做好食品安全工作和防疫細(xì)節(jié)，提高群眾食品安全意識(shí)和自主防范能力，營造聯(lián)防聯(lián)控的良好氛圍。