中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?（李靜?張晉）重慶市萬州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局主動(dòng)出擊開啟“護(hù)學(xué)模式”，11個(gè)專項(xiàng)檢查組分赴轄區(qū)內(nèi)首批復(fù)學(xué)的64所學(xué)校，對(duì)其食堂、醫(yī)務(wù)室（保健室）、校內(nèi)特種設(shè)備進(jìn)行了全覆蓋檢查，全力保障下去學(xué)校有序安全開學(xué)和師生安全健康。

緊盯復(fù)學(xué)“第一餐” 守護(hù)師生舌尖安全

“校園食品安全，關(guān)系著每個(gè)學(xué)生的身體健康和生命安全，牽動(dòng)著千家萬戶的心，我們必須抓好食品安全‘入口關(guān)’?！?月20日，萬州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員來到位于沙龍路的清泉中學(xué)，聚焦師生“菜盤子”安全，對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了全方位的監(jiān)督檢查。

執(zhí)法人員進(jìn)行檢查

檢查組實(shí)地查看了該校食堂操作間、就餐場(chǎng)所衛(wèi)生情況，檢查配備的清洗消毒、冷藏冷凍、空調(diào)等設(shè)施設(shè)備是否進(jìn)行消殺并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。同時(shí)，執(zhí)法人員還重點(diǎn)對(duì)食堂工作人員健康管理、糧油等原輔材料采購及儲(chǔ)存情況、各餐菜品留樣情況、餐飲食品安全操作規(guī)范執(zhí)行以及應(yīng)急管理等情況進(jìn)行了詳細(xì)了解。

同時(shí)，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校醫(yī)務(wù)室（保健室）藥品和醫(yī)療器械安全管理，萬州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門執(zhí)法人員還重點(diǎn)檢查了各學(xué)校醫(yī)務(wù)室直接接觸藥品人員是否按規(guī)定進(jìn)行健康體檢，有無健康證明；藥品和口罩等藥械購進(jìn)渠道是否正規(guī)合法及供貨方資質(zhì)檔案建立是否完善；有無過期失效藥品；有無未取得資質(zhì)的二類以上醫(yī)療器械；藥品存儲(chǔ)條件是否符合要求；藥品儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)備是否配備完善；有無藥品拆零記錄。

“開學(xué)必備的防疫物資、寄宿制學(xué)校的床上用品及校服的質(zhì)量同樣也是我們這次檢查的重點(diǎn)對(duì)象，嚴(yán)守質(zhì)量安全底線，全力為學(xué)校復(fù)學(xué)、學(xué)生復(fù)課保駕護(hù)航?！痹诋?dāng)天的檢查中，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門執(zhí)法人員還認(rèn)真檢查了寄宿制學(xué)校床上用品和校服用品采購是否正規(guī)，校服企業(yè)是否履行了登記注冊(cè)；標(biāo)識(shí)是否符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求，內(nèi)容包括廠名廠址、產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號(hào)、纖維成分及含量、洗滌方法、使用和貯藏注意事項(xiàng)、產(chǎn)品使用年限、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品合格證明；有無相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告；是否存在“黑心棉”、劣質(zhì)纖維用品；是否存在以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品等質(zhì)量違法行為；防疫物資購買渠道是否正規(guī)，有無相關(guān)合格證明、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)銷售企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。

接下來，萬州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門還將進(jìn)一步加大對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂及校園周邊餐飲店、藥店、文具店等經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管力度，持續(xù)對(duì)后續(xù)開學(xué)復(fù)課學(xué)校進(jìn)行常態(tài)化巡查和針對(duì)性抽查，為全區(qū)各級(jí)各類學(xué)校有序開學(xué)保駕護(hù)航,為廣大師生營(yíng)造出一個(gè)安全放心的校園環(huán)境。