中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陽(yáng)武）?為督促指導(dǎo)企業(yè)更好地落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理人員的培訓(xùn)考核，進(jìn)一步提升食品質(zhì)量安全管理能力和水平，近日，重慶市銅梁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員隨機(jī)進(jìn)行監(jiān)督抽查考核。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

此次抽查考核統(tǒng)一使用國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局開(kāi)發(fā)的“食安員抽考”APP，考核內(nèi)容主要包括《食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)，每人考試題目40道，總分為100分，90分及以上為合格。

截至目前，該項(xiàng)工作共抽查考核食品生產(chǎn)企業(yè)31家，企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員60人，其中考核合格57人，合格率為95%，不合格3人，對(duì)于不合格的，已督促指導(dǎo)企業(yè)限期整改，切實(shí)加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，“下一步，我們將繼續(xù)加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的培訓(xùn)教育力度，督促企業(yè)更好的履行食品安全主體責(zé)任”，銅梁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。