中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(楊穎)近日，重慶市永川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開食品生產(chǎn)企業(yè)抽檢兩批次不合格集中約談暨風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)議。會(huì)議針對(duì)2025年抽檢兩批次及以上不合格產(chǎn)品的食品企業(yè)，深入剖析問題根源，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，筑牢食品安全防線。 

該局有關(guān)負(fù)責(zé)人在會(huì)上強(qiáng)調(diào)，食品安全是民生大事，食品生產(chǎn)企業(yè)務(wù)必提高思想認(rèn)識(shí)，將食品安全作為企業(yè)發(fā)展的生命線和不可逾越的紅線。針對(duì)產(chǎn)品不合格問題，各企業(yè)要立即開展全面自查自糾，深挖問題根源，制定“一企一策”的精準(zhǔn)整改方案，明確整改措施、責(zé)任人和整改時(shí)限，確保問題徹底解決。要舉一反三，進(jìn)一步完善質(zhì)量管理體系，特別是加強(qiáng)對(duì)原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工（關(guān)鍵控制點(diǎn)）、產(chǎn)品檢驗(yàn)（嚴(yán)格落實(shí)出廠檢驗(yàn)制度）、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)热^程的質(zhì)量控制，從源頭上保障食品質(zhì)量安全；要加強(qiáng)溝通交流，積極尋求技術(shù)支持和指導(dǎo)，不斷提升自身食品安全管理能力和風(fēng)險(xiǎn)防控水平。

會(huì)上，相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人匯報(bào)了不合格產(chǎn)品產(chǎn)生原因的初步分析及整改思路。與會(huì)人員共同分析了不合格項(xiàng)目涉及的食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，研判了潛在的行業(yè)性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)隱患。

約談會(huì)要求，要把被約談的多次抽檢不合格企業(yè)列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，對(duì)企業(yè)整改情況進(jìn)行嚴(yán)格跟蹤復(fù)查；對(duì)整改不到位或拒不整改的企業(yè)，將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。此外，該局將持續(xù)深化服務(wù)企業(yè)工作，通過技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)交流等方式，助力企業(yè)提升食品安全管理能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，切實(shí)維護(hù)良好市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾“舌尖上的安全”。