日前，由市文明辦主辦，上游新聞、區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐中心承辦的深化“吃得文明”踐行“光盤行動(dòng)”公益講座在重慶市渝北區(qū)回興街道公共服務(wù)中心會(huì)議室舉行，旨在推動(dòng)深化“吃得文明”踐行“光盤行動(dòng)”工作走深走實(shí)，引導(dǎo)市民厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，養(yǎng)成文明健康、綠色環(huán)保的生活方式。

“健康問(wèn)題不容忽視，掌握健康知識(shí)應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)?！薄耙蝗杖途驮谖覀兩磉?，有必要合理選擇飲食，科學(xué)管理體重。”活動(dòng)當(dāng)天，重醫(yī)附三院營(yíng)養(yǎng)科主任楊劍現(xiàn)場(chǎng)作題為《合理營(yíng)養(yǎng)與體重管理》的健康講座，引導(dǎo)在場(chǎng)觀眾“吃得合理”“吃得健康”。他重點(diǎn)圍繞市民的餐桌飲食文化和烹飪習(xí)慣，呼吁廣大市民在“吃出健康”的同時(shí)，爭(zhēng)當(dāng)“光盤行動(dòng)”的宣傳員、踐行者和監(jiān)督者，以“光盤”為榮，以“剩宴”為恥。

“為杜絕浪費(fèi)行為，食堂目前實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，即提前一天統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù)，做到精準(zhǔn)供餐?！薄拔覀儼汛蟛捅P變‘小’，早餐包子、饅頭及花卷做小一點(diǎn)，鼓勵(lì)大家勤取少拿?！痹诖蠹艺劖h(huán)節(jié)，回興街道機(jī)關(guān)食堂管理人員庹倉(cāng)會(huì)首先分享了機(jī)關(guān)食堂踐行“光盤行動(dòng)”的具體做法：除發(fā)放“光盤”倡議書外，還在食堂的墻上、餐桌上及取食物處都張貼擺放了“光盤行動(dòng)”的溫馨提示，特別安排值班人員作為監(jiān)督員，時(shí)刻提醒大家吃多少取多少，杜絕浪費(fèi)。（周新宇）