近日，重慶璧山區(qū)副區(qū)長敖斌帶隊，前往璧山區(qū)各大商場市場、企業(yè)檢查冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽睾褪称钒踩ぷ鳌?/p>
敖斌先后來到向陽農(nóng)貿(mào)市場、重百超市、永輝超市、萬鮮食用農(nóng)產(chǎn)品冷凍庫、重慶琪金食品集團有限公司等地，實地查看商超市場及企業(yè)的冷庫環(huán)境，仔細(xì)了解進(jìn)貨檢測、預(yù)防性消毒、貯藏銷售等環(huán)節(jié)防護(hù)措施落實情況，現(xiàn)場檢查企業(yè)日常監(jiān)控體系與食品安全管理情況。
敖斌強調(diào)，各食品經(jīng)營單位要積極落實主體責(zé)任，進(jìn)一步增強緊迫感、責(zé)任感，全面做好冷鏈各環(huán)節(jié)中人防、物防工作；強化源頭管控，建立冷鏈?zhǔn)称啡套匪輽C制；毫不松懈抓好食品安全衛(wèi)生問題，守護(hù)好人民群眾的健康安全；大型農(nóng)貿(mào)市場要注重場所的日常消毒、保潔工作，維護(hù)好市場形象，助力璧山區(qū)創(chuàng)建全國文明城區(qū)。 （王淼）
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