中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張慶）自立訊食品監(jiān)管站揭牌運(yùn)行以來(lái)，昆山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局始終堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)，以標(biāo)準(zhǔn)促提升、助發(fā)展，扎實(shí)穩(wěn)步推進(jìn)各項(xiàng)工作，實(shí)現(xiàn)“監(jiān)管前移、社會(huì)共治、防控風(fēng)險(xiǎn)”的良好運(yùn)行模式。

以標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)監(jiān)管站運(yùn)行

堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化開展監(jiān)管站各項(xiàng)工作，監(jiān)管人員每周定期開展食品安全管理指導(dǎo)、組織食品安全知識(shí)培訓(xùn)、投訴舉報(bào)處理、案件查辦以及突發(fā)事件應(yīng)急處置等工作，分析企業(yè)員工食品投訴舉報(bào)情況，對(duì)涉嫌違法的行為依法查處，并鼓勵(lì)廣大員工舉報(bào)食品違法行為，推行“吹哨人”制度，實(shí)現(xiàn)食品安全社會(huì)共治。同時(shí)，常態(tài)化開展食品安全快速檢測(cè)，截至目前，累計(jì)開展食品快檢1339批次，合格率99.9%；處理食品投訴194起，滿意率96%，相較食品監(jiān)管站成立前，公司食品投訴數(shù)量減少81%，食堂綜合就餐率提高20%，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)并清理存在安全風(fēng)險(xiǎn)的食品原料35種，筑牢企業(yè)職工餐桌上的安全防線。

以標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)示范點(diǎn)創(chuàng)建

作為錦溪鎮(zhèn)龍頭企業(yè)，立訊電子科技有限公司擁有員工近5萬(wàn)人，內(nèi)有10個(gè)單位食堂和各類小餐飲、小超市，具有食品經(jīng)營(yíng)單位多、食品品種多、消費(fèi)群體大等特征。為破解食品安全監(jiān)管難題，該局通過(guò)創(chuàng)建來(lái)提升食品安全管理水平，根據(jù)《2019年昆山市創(chuàng)建省級(jí)餐飲質(zhì)量安全示范街區(qū)及市級(jí)餐飲服務(wù)集中區(qū)社會(huì)共治示范建設(shè)實(shí)施方案》要求，對(duì)立訊電子科技有限公司餐飲集中區(qū)開展現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，要求企業(yè)以標(biāo)準(zhǔn)化思維開展創(chuàng)建，并按照省級(jí)餐飲質(zhì)量安全示范街區(qū)的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)逐一進(jìn)行自查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)改正。9月16日召開食品安全社會(huì)共治示范點(diǎn)專題培訓(xùn)會(huì)，指導(dǎo)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)建、高效創(chuàng)建；9月29日順利通過(guò)市局專家組關(guān)于省級(jí)示范點(diǎn)創(chuàng)建的初評(píng)；11月6日，蘇州市專家組前往立訊電子科技有限公司開展省級(jí)示范點(diǎn)創(chuàng)建的最終評(píng)審，并順利通過(guò)。

以標(biāo)準(zhǔn)發(fā)揮示范引領(lǐng)作用

立訊食品監(jiān)管站“監(jiān)管前移、社會(huì)共治”的運(yùn)行模式獲得了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，有望將食品安全監(jiān)管站這一創(chuàng)新模式在昆山，乃至全省推廣。為給全市大型企業(yè)、商超和學(xué)校等單位建立食品監(jiān)管站提供示范和借鑒，該局聯(lián)合立訊電子科技有限公司共同起草《食品安全監(jiān)管站建設(shè)運(yùn)行管理規(guī)范》，并邀請(qǐng)省、市局相關(guān)專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，積極營(yíng)造安全放心的食品市場(chǎng)環(huán)境。9月21日，由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院高新技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化研究所所長(zhǎng)咸奎桐、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)科技集團(tuán)副總經(jīng)理劉東華等5人組成的專家組對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查，最終一致同意本標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)審查，并建議起草單位根據(jù)審查會(huì)提出的修改意見進(jìn)行修改。目前該標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)補(bǔ)充完善，并將于近期正式發(fā)布實(shí)施。