中國食品安全網(wǎng)訊（項蕾 趙澤瑞）為了保障食品安全，防止食品安全風(fēng)險和疫情防控風(fēng)險疊加，鄂爾多斯市鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局“三查一引導(dǎo)”積極開展散裝食品監(jiān)督檢查工作，讓散裝食品有身份標(biāo)簽，不再“裸賣”。

據(jù)了解，鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局工作人員首先對從業(yè)人員健康管理情況進行嚴(yán)查。要求從事接觸散裝食品的工作人員，必須持有效健康證上崗，操作時落實佩戴口罩、手套等防控措施?。其次，嚴(yán)查落實散裝食品進貨查驗制度。督促散裝食品經(jīng)營者依法查驗供貨者證明文件，并建立散裝食品進出貨臺賬。最后，要嚴(yán)查銷售散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識，加強產(chǎn)品防護。督促指導(dǎo)經(jīng)營戶做好散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識及直接入口和現(xiàn)場制售的食品防護管理，有效防范潛在的食品安全風(fēng)險。

鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在轄區(qū)內(nèi)開展散裝食品專項檢查?圖片來源：鄂托克前旗市場監(jiān)管局

鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局通過多渠道積極引導(dǎo)消費者正確選購散裝食品。不斷加強食品安全宣傳，提高消費者食品安全意識，鼓勵消費者對存在食品安全問題及疫情防控不力行為進行投訴舉報。

截至目前，一共檢查銷售散裝食品的單位15家次，下達《責(zé)令改正通知書》2份。下一步，鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大疫情期間散裝食品安全監(jiān)管的頻次和力度，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)抓食品安全監(jiān)管質(zhì)效。