4月9日，記者從省市場監(jiān)管局獲悉：一季度我省食品安全抽檢合格率為98.18%。

一季度，省市場監(jiān)管局共完成并公布6060批次食品樣品監(jiān)督抽檢結果。檢驗項目全部合格的有5950批次，不合格的有110批次，總體合格率為98.18%。其中，我省大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定，調(diào)味品、冷凍飲品、糖果制品、茶葉及相關制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、保健食品、特殊膳食食品、食品添加劑的合格率為100%。

從檢驗不合格項目看，以微生物污染、超范圍和超限量使用食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留超標這3類問題為主，分別占不合格食品總數(shù)的44.35%、22.61%、18.26%。

針對以上在抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，我省各級市場監(jiān)管部門已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并查找問題原因，及時化解風險。下一步，全省市場監(jiān)管部門將加強對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。