5月21日，由西安市商務(wù)局主辦，西安咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)、西安市酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦，西安華展展覽有限公司承辦的第一屆西安咖啡交易博覽會(huì)在西安曲江國(guó)際會(huì)展中心B4館舉行。據(jù)悉，本次博覽會(huì)期3天，小藍(lán)杯瑞幸咖啡、大?？Х?、AIC COFFEE、貓屎咖啡、厚旺咖啡、香記咖啡、百福行咖啡、雕刻時(shí)光咖啡等50余家著名咖啡館品牌、咖啡機(jī)構(gòu)匯聚一堂，給您帶來(lái)一場(chǎng)咖啡文化盛宴；更有來(lái)自原巖咖啡的流動(dòng)咖啡車，為現(xiàn)場(chǎng)觀眾提供免費(fèi)手動(dòng)DIY咖啡。

西安市商務(wù)局副局長(zhǎng)陳建鋒致辭時(shí)介紹，本屆咖啡展設(shè)置了展覽交易、咖啡市集、賽事活動(dòng)、十佳咖啡師、最美咖啡連鎖品牌評(píng)選五大板塊；通過舉辦中國(guó)咖啡全能大賽、云南咖啡杯中國(guó)沖煮大賽、西安咖啡拉花挑戰(zhàn)賽等賽事和“十佳咖啡師”、“最美咖啡連鎖品牌”評(píng)選活動(dòng)，對(duì)推廣咖啡文化、提升咖啡行業(yè)服務(wù)技能、繁榮咖啡行業(yè)商貿(mào)流通都將起到積極的促進(jìn)作用。

“潮生活” 咖啡大集，讓生活更時(shí)尚

當(dāng)咖啡逐漸普及成為城市生活的普遍飲品，咖啡早已不再是品嘗的意義。更多的是一種時(shí)尚的生活方式、生活氛圍與生活態(tài)度。本屆展會(huì)，組委會(huì)特別設(shè)置了1000平米的“潮生活”體驗(yàn)區(qū)，匯聚了咖啡業(yè)界近50多家知名咖啡館、飲品店、甜品店，咖啡機(jī)、咖啡器具，咖啡生豆、熟豆 ，各式水吧臺(tái)、制冰機(jī)、凈水機(jī)、售飲機(jī)、奶茶原料，讓生活更時(shí)尚，就來(lái)“潮生活” 咖啡大集，來(lái)自全國(guó)乃至國(guó)際的咖啡產(chǎn)品都在這里等著你！咖啡行業(yè)內(nèi)最有趣最好玩的咖啡大集會(huì)，也在這里等著你！

咖啡拉花專業(yè)賽事，讓咖啡更文藝

一朵朵漂亮的咖啡花在杯中綻放，一個(gè)個(gè)年輕的咖啡師搖晃著拉花缸在臺(tái)上各施絕技。這里是第一屆西安咖啡交易博覽會(huì)中國(guó)·西安咖啡拉花挑戰(zhàn)賽的現(xiàn)場(chǎng)，同期，還將舉辦云南咖啡杯中國(guó)沖煮大賽·西北分賽， 2019西安“十佳咖啡師”評(píng)選和"最美品牌連鎖咖啡館"評(píng)選，從容易到繁瑣，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，這些專業(yè)賽事，為我們展示的不僅僅是神奇而絢麗的咖啡制作技巧，更彰顯了精致的咖啡品質(zhì)與文化生活，讓咖啡更文藝，就去第一屆西安咖啡交易博覽會(huì)觀賞賽事活動(dòng)吧！

以咖啡為媒，推動(dòng)西安國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)

咖啡是世界三大飲料之一，是眾多外國(guó)友人的生活必需品?？Х?，因其消費(fèi)的國(guó)際性、文化性，正在成為城市文化傳播與都市生活交流的重要平臺(tái)。西安，曾經(jīng)是古絲綢之路的起點(diǎn)，歷史上的第一個(gè)國(guó)際化大都市。西安，現(xiàn)在是建設(shè)中的國(guó)家中心城市，亞歐合作國(guó)際化大都市。國(guó)際化，是西安新時(shí)期城市建設(shè)的重要任務(wù)。2019年《陜西省政府工作報(bào)告》中，明確將“支持西安創(chuàng)建國(guó)際消費(fèi)中心城市”作為重點(diǎn)工作之一。以咖啡為媒，舉辦西安咖啡交易博覽會(huì)，將以一種全新的方式，建立西安與世界的橋梁。提升生活品質(zhì)，擴(kuò)大國(guó)際交流，

咖啡，在這里，被賦予一種新的表現(xiàn)形式——讓城市與世界交互融合，

打造時(shí)尚多元咖啡文化展示交流平臺(tái)，服務(wù)大西安國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)。